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作者:"王森" 出版年:"2012"
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    浓情蜜意花式咖啡:王森

    作者:王森 出版社:青岛出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5436-8678-6
    索书号:TS273.4/1040\2 分类号:TS273.4 页数:202页 价格:38.00
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    本书首先介绍了调制咖啡的基础知识,如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同,先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。
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