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出版社:"中国农业出版社"
作者:"王卫国"
出版年:"2003"
文献类型:
无公害蛋品加工综合技术
:王卫国
作者:
王卫国
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-109-08154-0
索书号:
TS253/1016
分类号:
TS253.4
页数:
186页
价格:
9.80
丛书:
全国无公害食品行动计划丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括蛋的形成、生产的源头无公害、无污染的技术要求和标准,生产工艺的标准和技术要求;蛋品的保险、加工、包装、贮藏、运输等环节的无公害要求和生产技术标准等。
详细信息
索书号
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无公害蛋品加工综合技术
:王卫国
作者:
王卫国
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-109-08154-0
索书号:
TS253/1016
分类号:
TS253.4
页数:
186页
价格:
9.80
丛书:
全国无公害食品行动计划丛书
复本数:
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本书内容包括蛋的形成、生产的源头无公害、无污染的技术要求和标准,生产工艺的标准和技术要求;蛋品的保险、加工、包装、贮藏、运输等环节的无公害要求和生产技术标准等。
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出版社
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作者
王卫国
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出版年
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