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无公害蛋品加工综合技术/王卫国

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  • 设置4:本书内容包括蛋的形成、生产的源头无公害、无污染的技术要求和标准，生产工艺的标准和技术要求；蛋品的保险、加工、包装、贮藏、运输等环节的无公害要求和生产技术标准等。
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    本书内容包括蛋的形成、生产的源头无公害、无污染的技术要求和标准，生产工艺的标准和技术要求；蛋品的保险、加工、包装、贮藏、运输等环节的无公害要求和生产技术标准等。
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