返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
知识出版社
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"中国质检出版社"
作者:"熊正河, 国家标准化管理委员会, 中国标准出版社组织"
出版年:"2012"
罐头食品知识问答
:熊正河, 国家标准化管理委员会, 中国标准出版社组织
作者:
熊正河, 国家标准化管理委员会, 中国标准出版社组织
出版社:
中国质检出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5066-6736-4
索书号:
TS295/2213
分类号:
TS295
页数:
18,119页
价格:
15.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括五部分内容,第一部分为基础知识,主要介绍了罐头食品标准和行业中涉及的基本概念;第二部分为卫生与安全,主要介绍了与罐头食品卫生与安全相关的国家标准规定;第三部分为品质与选购,主要介绍了选购罐头食品时应注意的品质特征;第四部分为运输与贮存,主要介绍了罐头食品在运输和贮存过程中的注意事项;第五部分为营养与健康,主要介绍了各种罐头食品的主要营养特点。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国质检出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国质检出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
熊正河, 国家标准化管理委员会, 中国标准出版社组织
(
1
)
只显示前10条......
熊正河, 国家标准化管理委员会, 中国标准出版社组织
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2012
(
1
)
只显示前10条......
2012
(
1
)
查看更多信息......
知识出版社
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: