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作者:"欧健,邓晓鹏总, 刘轶,张宇昊册"
文献类型:
食育与健康生活
:欧健,邓晓鹏总, 刘轶,张宇昊册
作者:
欧健,邓晓鹏总, 刘轶,张宇昊册
出版社:
西南师范大学出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5697-0765-6
索书号:
G637.9/7725
分类号:
G637.9
页数:
100页
价格:
17.50
丛书:
附中文丛
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括食品加工、食品营养、食品安全、饮食文化4章内容,每章包含4小节,每节通过“问题与探讨”介绍生活中与食物相关的现象,引出章节内容;正文于理论知识中融入职业体验、社会实践、探究实践、劳动实践等实践
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文献类型
中文图书
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出版社
西南师范大学出版社
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作者
欧健,邓晓鹏总, 刘轶,张宇昊册
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出版年
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