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出版社:"中国纺织出版社"
作者:"柯俊年,黄景龙"
文献类型:
5分钟上菜
:柯俊年,黄景龙
作者:
柯俊年,黄景龙
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5350-9
索书号:
TS972.12/4128
分类号:
TS972.12
页数:
95页
价格:
19.80
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本书用非常详细的步骤图片逐一对每道菜加引导说明,让你能依样画葫芦端出美味菜肴。并一一列举介绍了做菜的基本知识、事前准备、海鲜食材处理、各种烹调技巧等。
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作者
柯俊年,黄景龙
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