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化学工业出版社
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出版社:"化学工业出版社"
作者:"杨进书，曲松，双福"
出版年:"2015"
亲爱的西餐
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-24172-6
索书号：
TS972.188/4735\4
分类号：
TS972.188
页数：
211页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将全方位地为读者介绍西餐知识，包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等。全书包括沙拉、汤、主菜、意面、披萨、三明治、汉堡包、甜品、果盘等部分，100道精致菜品，以精美图片、详细的制作过程教读者学会西餐制作。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
杨进书，曲松，双福
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