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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"李延云"
出版年:"2010"
果蔬贮藏实用技术
:李延云
作者:
李延云
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5019-7606-5
索书号:
S660.9/4011.2
分类号:
S660.9
页数:
275页
价格:
18.00
丛书:
服务三农·农产品深加工技术丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了果蔬采后生理、影响果蔬贮藏的因素、果蔬贮藏保鲜新技术、果蔬贮藏方式和各种果蔬贮藏的实用方法。
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出版社
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作者
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