返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
教学的艺术
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"中国人民大学出版社"
作者:"新东方烹饪教育组"
文献类型:
我的翻糖艺术
:新东方烹饪教育组
作者:
新东方烹饪教育组
出版社:
中国人民大学出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-300-24991-9
索书号:
TS213.2/0240
分类号:
TS213.2
页数:
151页
价格:
40.00
丛书:
西点师成长必修课程系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
翻糖蛋糕源于英国,是以翻糖来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的卡通人物、花朵、动物等作装饰,可以塑造出各式各样栩栩如生的造型。本书就以翻糖蛋糕制作为基调,以更适合一般大众的制作为出发点
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国人民大学出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国人民大学出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
新东方烹饪教育组
(
1
)
只显示前10条......
新东方烹饪教育组
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2017
(
1
)
只显示前10条......
2017
(
1
)
查看更多信息......
教学的艺术
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: