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出版社:"黑龙江科学技术出版社"
作者:"意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍,高婷"
出版年:"2020"
文献类型:
100道意式甜点
:意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍,高婷
作者:
意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍,高婷
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5719-0480-7
索书号:
TS972.134/0042
分类号:
TS972.134
页数:
152页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了三色蛋糕、卡萨塔蛋糕、巧克力香蕉馅饼、熟奶油馅饼、巧克力乳清干酪馅饼、南瓜松仁馅饼、苹果馅饼、草莓蛋白酥皮蛋糕、蒙布朗栗子蛋糕、阿布鲁佐圣诞蛋糕等甜点的制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
黑龙江科学技术出版社
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作者
意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍,高婷
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