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作者:"徐俊"
文献类型:
讲饮讲食
:徐俊
作者:
徐俊
出版社:
中山大学出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-306-02420-5
索书号:
F719.3/2823
分类号:
F719.3
页数:
9,354页
价格:
23.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分侍应篇、中国饮食文化篇、食品篇、饮品篇、知识篇,介绍了餐饮业侍应服务人员所需要的知识。可作为餐馆老板、经理培训侍应员的教材或参考资料。
详细信息
索书号
展开
手艺壶道
:徐俊
作者:
徐俊
出版社:
古吴轩出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5546-1824-0
索书号:
J527/2823/16
分类号:
J527
页数:
64页
价格:
168.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是著名紫砂大师徐俊的紫砂作品集,收录了百余件徐俊近年来创作的经典紫砂作品。
详细信息
索书号
展开
掌故. 第三集
:徐俊
作者:
徐俊
出版社:
中华书局
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-101-12973-1
索书号:
I267.1
分类号:
I267.1
页数:
289页
价格:
56.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
写稿的作者皆读书广阔,博雅多识,所收文章也是各作者专为此书而撰写,向未曾发表,内容上以近世学林文坛掌故为主,有趣有料,融可读性与史料价值于一炉。内容包括:充和送我进耶鲁;往事已矣 记忆留痕——重读戴幼和家祥先生;一代大师史禄国等。
详细信息
索书号
展开
诸宸棋路
:徐俊
作者:
徐俊
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-208-10496-9
索书号:
G891.1/2823
分类号:
G891.1
页数:
171页
价格:
25.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书由“夺冠棋路”、“近作精选”两部分及附录“博得辉煌”组成,前两个部分由诸宸夺得世界冠军时的教练徐俊执笔,完整地从棋艺的角度再现了“国际象棋美丽公主”登顶的历程;附录部分由诸宸执笔,以细腻的文字回放了她夺冠道路上的一波三折。
详细信息
索书号
展开
徽州建筑文化艺术赏析
:徐俊
作者:
徐俊
出版社:
中国电力出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5198-1836-4
索书号:
TU-092.2/2823
分类号:
TU-092.2
页数:
116页
价格:
48.00
复本数:
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累借次数:
本书在用文字展现徽州村落独特景观的同时,用大量图片呈现出了理想的人居环境与自然和谐的山水意境。让读者在纯美的享受中感受到徽州古村落的韵律和魅力,并且了解到数百年来它们是如何在外观整体性和美感上始终延续典雅隽永特色的奇迹。
详细信息
索书号
展开
社会发展策略
:徐俊
作者:
徐俊
出版社:
红旗出版社
出版时间:
1996
ISBN:
7-80068-942-5
索书号:
D668/2823
分类号:
D668
页数:
14,391页
价格:
18.00
复本数:
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文献类型
中文图书
(
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出版社
上海人民出版社
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中华书局
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中国电力出版社
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中山大学出版社
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古吴轩出版社
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红旗出版社
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作者
徐俊
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徐俊
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出版年
2018
(
2
)
1996
(
1
)
2005
(
1
)
2012
(
1
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2021
(
1
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1996
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2005
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