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出版社:"中国纺织出版社"
作者:"尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥"
出版年:"2019"
家常菜一本就够
:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
作者:
尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5180-5378-0
索书号:
TS972.127/9080\3
分类号:
TS972.127
页数:
181页
价格:
29.80
丛书:
百姓家常菜系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图片精美。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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作者
尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
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