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出版社:"上海科学技术出版社"
作者:"宋建华"
出版年:"2007"
法国菜点菜高手
:宋建华
作者：
宋建华
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5323-8693-2
索书号：
TS971/3012
分类号：
TS971
页数：
149页
价格：
28.00
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本书介绍了法国菜的源流、闻名世界的十大美食、点菜的技巧和品尝的细节等，还介绍了法国美食中不可缺少的元素——法国葡萄酒和法国奶酪。
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出版社
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作者
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