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出版社:"广东科技出版社" 作者:"孙晶丹"
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    减糖饮食: 持续瘦身不反弹:孙晶丹

    作者:孙晶丹 出版社:广东科技出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5359-6842-5
    索书号:TS972.161/1967 分类号:TS972.161 页数:186页 价格:38.80
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    本书开篇介绍了关于糖的科普知识,接着推荐了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷类等各种食材制成的日常减糖食谱、减糖甜点,以及自制酱料,并且能做到每个食谱上面均能标注清楚决定胖瘦的3个数字:含糖量、蛋白质含量、总热量。
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    一本书看懂食品添加剂:孙晶丹

    作者:孙晶丹 出版社:广东科技出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5359-6804-3
    索书号:TS202.3/1967 分类号:TS202.3 页数:150页 价格:29.80
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    本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者能全面、正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清楚消费,快乐享受食品、享受生活。
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