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作者:"冯瑞光"
文献类型:
优质稻米生产与加工实用技术
:冯瑞光
作者:
冯瑞光
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5433-2702-3
索书号:
S511/3719
分类号:
S511
页数:
6,103页
价格:
10.00
复本数:
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本书阐述了稻谷、产品米的理化特性、加工品质、营养品质等基础理论,结合天津市的情况介绍了优质稻米种植及加工增值的新技术。
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中文图书
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