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云南风采
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出版社:"云南人民出版社"
作者:"云南省烹饪协会"
出版年:"2008"
滇菜名师: 云南烹饪 餐饮服务大师 名师风采专辑
:云南省烹饪协会
作者:
云南省烹饪协会
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-222-05504-9
索书号:
TS971/1040
分类号:
TS971
页数:
188页
价格:
160.00
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本书是云南烹饪界同行为发展滇菜付出辛勤劳动的部分真实写照。包括云南烹饪名师、餐饮服务大师。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南人民出版社
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作者
云南省烹饪协会
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出版年
2008
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云南风采
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