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化学工业出版社
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作者:"严泽湘"
出版年:"2011"
野果保健食品加工技术
:严泽湘
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11543-0
索书号：
TS255.36/1033
分类号：
TS255.36
页数：
285页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
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本书介绍了50种野生果实的开发利用价值、营养成分、药用功能及食品加工工艺和原料配方等内容。
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中文图书
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出版社
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作者
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