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作者:"《鲜味的秘密》节目组"
鲜味的秘密
:《鲜味的秘密》节目组
作者:
《鲜味的秘密》节目组
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5184-2913-4
索书号:
TS971.2(1)/2862
分类号:
TS971.2(1)
页数:
171页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以欧亚7国(英国、法国、俄罗斯、日本、丹麦、泰国和中国)具代表性的美食为例,向读者揭示了“鲜”的秘密,其中既有家常美味小鸡炖蘑菇,也有奢华美味至尊鱼子酱,在刺激味蕾的同时,也带读者了解当地人文。
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中文图书
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作者
《鲜味的秘密》节目组
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