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作者:"《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》组"
舌尖上的中国. 1: 传世美味炮制完全攻略
:《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》组
作者：
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》组
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5112-2675-4
索书号：
TS972.182/2092/1
分类号：
TS972.182
页数：
189页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书缘起纪录片《舌尖上的中国》，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来。
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舌尖上的中国. 5: 传世美味炮制完全攻略
:《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》组
作者：
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》组
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5112-3733-0
索书号：
TS972.182/2092/5
分类号：
TS972.182
页数：
189页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书沿袭《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》系列菜谱的章节设置思路，从小处着眼，突出乡愁、怀旧和中国人的原始智慧，分为水土的孕育、时令的节拍、食物的美寓、街边的诱惑和味蕾的旧忆五章。
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文献类型
中文图书
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出版社
光明日报出版社
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光明日报出版社
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作者
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》组
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出版年
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2013
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