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出版社:"北京美术摄影出版社"
作者:"(英)玛丽·贝莉, 孙萍"
玛丽·贝莉的美味佳肴
:(英)玛丽·贝莉, 孙萍
作者:
(英)玛丽·贝莉, 孙萍
出版社:
北京美术摄影出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5592-0032-7
索书号:
TS972.185.61/7744
分类号:
TS972.185.61
页数:
338页
价格:
168.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书提供了玛丽·贝莉的百余个新食谱,针对每个食谱,玛丽都会首先对其烹饪结果起到作用的关键点进行说明,随后逐步演示烹饪过程。她还独家揭秘了脆皮猪肉以及柔嫩可口的鲑鱼肉的制作方法,以及如何烘焙轻如鸿毛的蛋
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文献类型
中文图书
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出版社
北京美术摄影出版社
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作者
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出版年
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