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作者:"(日)福田淳子, 周小燕"
出版年:"2018"
文献类型:
零失败烘焙教科书
:(日)福田淳子, 周小燕
作者:
(日)福田淳子, 周小燕
出版社:
南海出版公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5442-9219-1
索书号:
TS213.2/3163\2
分类号:
TS213.2
页数:
111页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了18款基础甜点的制作方法,草莓蛋糕、蛋糕卷、戚风蛋糕、奶酪蛋糕、泡芙、布丁、曲奇、巧克力蛋糕、水果挞等。分步讲解并配有相应的过程图,直观详尽地展现了每款点心的制作过程。“重点提示”和“失败原
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出版社
南海出版公司
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作者
(日)福田淳子, 周小燕
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