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  葡萄酒品鉴事典:杨怡祥

  作者：杨怡祥 出版社：天津科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5308-9157-5
  索书号：TS262.61/4793 分类号：TS262.61 页数：192页 价格：36.00
  

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  本书共分为九章，包括：葡萄酒的发展史，不可不知的葡萄酒小常识，怎样将葡萄变成美酒——酿制葡萄美酒是一门学问，包装器具也是一门学问——从外观认识葡萄酒，怎样品葡萄酒才不会被笑话是外行，副牌酒与香槟、薄酒莱等。

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  葡萄酒赏味笔记:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

  作者：(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社：译林出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5447-4820-9
  索书号：TS262.61/4742 分类号：TS262.61 页数：93页 价格：28.00
  

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  本书为读者提供一些品酒相关的基础知识，让读者能够领会品酒的要领，从而更好地品鉴各种美酒。分别从视觉、嗅觉、味觉来分析葡萄酒的颜色、香味、口感等。

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  葡萄酒与爱情:(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗

  作者：(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗 出版社：东方出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5060-6942-7
  索书号：TS262.61/2613 分类号：TS262.61 页数：165页 价格：86.00
  

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  本书完美地解释了葡萄酒和爱情的本质特点，以及为何它们拥有那么多的共同点：诱惑力、迅速、一见钟情、人们谈论二者时的一致表情、幻想、欲望、鼓舞、欢愉等。作者接着阐释了当葡萄酒第一次遇到爱情的时候，那种为爱而醉的感觉；描述了远古时代由于葡萄酒的作用而产生的性爱庆祝会的场面。葡萄酒与爱情之间的这种特殊关系，甚至在《圣经》中也曾提及，并且在古巴比伦、古希腊、古罗马也曾出现过。

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  葡萄酒与大海:(法)马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange), 朱江月

  作者：(法)马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange), 朱江月 出版社：东方出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5060-6998-4
  索书号：TS971/5043 分类号：TS971 页数：200页 价格：88.00
  

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  本书讲述了葡萄酒如何漂洋过海，走遍世界。从可以看到万艘航船的希罗多德到巴比伦的幼发拉底河，再到那些辉煌的葡萄酒航运港口，作者将葡萄酒文化和其浪潮在全世界的发展做了精彩描述。然后作者传述了那史诗般的跨越大西洋，那段时期仿佛所有的力量都聚集在一起，促使葡萄酒走向世界。

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  葡萄酒趣味测试:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

  作者：(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社：译林出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5447-4819-3
  索书号：TS262.61/4742\2 分类号：TS262.61 页数：94页 价格：28.00
  

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  本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题，内容涵盖诸多方面，从美酒的酿造、品评、鉴赏，到葡萄酒的历史发展和文化趣闻，附有答案及详解，旨在普及葡萄酒相关文化知识，使读者能够在有趣的测试游戏中进一步加深对葡萄酒的了解。

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  葡萄酒名词妙句:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

  作者：(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社：译林出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5447-4818-6
  索书号：TS262.61/4742\3 分类号：TS262.61 页数：93页 价格：28.00
  

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  本书收录一百七十余条葡萄酒相关词语，包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言，从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。

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  葡萄酒选择与品鉴:(英)马特·沃尔斯(Matt Walls), 孙红荃

  作者：(英)马特·沃尔斯(Matt Walls), 孙红荃 出版社：人民邮电出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-115-37541-4
  索书号：TS262.6/3224 分类号：TS262.6 页数：240页 价格：55.00
  

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  本书从红酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关红酒的一切。你可以从中了解到一些葡萄酒的主要形态——静酒、起泡酒、甜型葡萄酒、干型葡萄酒和加度葡萄酒。你需要知识的不仅仅是如何得到最好的酒，你还应当知道，从你所得到的酒中获得最大的享受同样非常重要。

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  精品葡萄酒美食搭配指南:姚汩醽

  作者：姚汩醽 出版社：化学工业出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-122-20237-6
  索书号：TS262.61/4231 分类号：TS262.61 页数：244页 价格：89.00
  

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  本书精选了150款国内超市、网上商城、葡萄酒专卖店以及酒商处能够买到的葡萄酒，搭配了150道颇具特色的中餐或西餐，并按照高性价比，或者适用于各种场合的餐酒搭配规律，介绍了每款酒的产地、级别、葡萄品种、年份、色泽、香气、口味以及配餐建议。

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  葡萄酒品鉴完全指南:(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕

  作者：(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕 出版社：化学工业出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-122-20277-2
  索书号：TS262.61-62/2144 分类号：TS262.61-62 页数：194页 价格：89.00
  

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  本书是真正的实用指南，帮读者认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将全部的学识和经验与大众分享，带领您认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称；学习品尝葡萄酒，以及怎样与不同的菜肴搭配；揭秘有关葡萄酒的专业词汇，学会解读葡萄酒标签；掌握购买各国葡萄酒的方法，以及酒窖的码放和管理。

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  葡萄酒名词妙句:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

  作者：(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社：译林出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5447-7142-9
  索书号：TS262.61/4742\4 分类号：TS262.61 页数：93页 价格：28.00
  

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  本书共收录一百七十余条葡萄酒相关词语，包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言，从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。

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