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出版年:"2003"
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    肉兔无公害饲养综合技术:张守发,宋建臣

    作者:张守发,宋建臣 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-07958-9
    索书号:S829.1/1232 分类号:S829.1 页数:356页 价格:15.30
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    本书介绍了肉兔遗传育种、营养和饲料、饲养管理、兔场建筑与设备、疾病诊断与防治、产品加工与利用、兔场经营管理等方面内容。
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    甜樱桃无公害生产技术:吴禄平

    作者:吴禄平 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-07963-5
    索书号:S662.5/6031 分类号:S662.5 页数:184页 价格:9.30
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    本书介绍了甜樱桃配套生产技术体系,解决了甜樱桃栽植成活率低、建园不成园、植株生长发育不整齐、生产效益低下等问题。
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    无公害蜂产品加工技术:董捷

    作者:董捷 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08014-5
    索书号:S896/4455 分类号:S896 页数:292页 价格:12.80
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    本书介绍了无公害蜂产品的一般加工技术及膜分离技术、微胶囊化技术、真空冷冻干燥、超临界流体萃取技术、无菌包装、超微粉碎技术等高新技术在蜂产品加工领域的应用,并阐述了与国际接轨的GMP和HACCP无公害蜂产品管理目标及无公害蜂产品在生产、加工、包装、贮存和运输的全过程中的安全性和质量控制等。
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    苹果无公害生产技术:汪景彦

    作者:汪景彦 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08016-1
    索书号:S661.1/3160 分类号:S661.1 页数:279页 价格:12.60
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    本书是根据国内外苹果市场发展形势、国家“十五”计划和实际生产需要编写的。全书分四章:苹果产区与优势区域、无公害苹果产地环境条件、果实质量及其检测方法、无公害苹果生产技术。
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    桃优良品种及无公害栽培技术:马之胜

    作者:马之胜 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08069-2
    索书号:S662.1/7737 分类号:S662.1 页数:227页 价格:12.20
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    本书介绍了我国桃树的生产现状,桃树对环境条件的要求与桃品种区域化,适合我国发展的桃树优良品种,优质栽培的的生物学基础,无公害果品的标准等内容。
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    无公害乳制品加工综合技术:张兰威

    作者:张兰威 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-07969-4
    索书号:TS252/1285 分类号:TS252.4 页数:279页 价格:12.20
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    本书主要介绍了无公害乳制品加工的意义、要求及发展前景;国内外乳业发展概况及无公害乳制品的生产和加工技术规范;安全乳制品与质量管理与HACCP的应用;乳的化学成分、乳中微生物及原料乳质量的控制等。
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    无公害肉制品综合生产技术:马美湖,刘焱

    作者:马美湖,刘焱 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08022-6
    索书号:TS251/7783 分类号:TS251.5 页数:406页 价格:17.30
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    本书阐述了无公害肉制品的原料肉生产、产品加工技术、质量控制、产品与原料的无公害生产、安全卫生检验技术等,并介绍了无公害冷却肉的生产技术及HACCP控制体系等。
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    无公害海水养殖综合技术:蔡良候

    作者:蔡良候 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08049-8
    索书号:S968/4432 分类号:S968 页数:365页 价格:15.80
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    本书讲述了各类海产经济种类的无公害苗种培育和成体养殖技术,介绍了养殖环境要求,育苗和养殖用水处理,养殖密度控制等各方面知识。
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    彩图兰花养植技巧与精品鉴赏:唐莉娜

    作者:唐莉娜 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:978-7-109-07903-8
    索书号:S682.31/0044 分类号:S682.31 页数:112页 价格:36.00
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    本书制作精美,力求通俗易懂地介绍了兰花栽培的基础知识,并在简单论述兰花鉴赏常识的基础上,介绍了一些兰花的名品,珍品和新品。
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    观赏植物指南: 多年生园林花卉:英国皇家园艺学会, 印丽萍,肖良

    作者:英国皇家园艺学会, 印丽萍,肖良 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-07499-4
    索书号:S68/7714 分类号:S68 页数:352页 价格:88.00
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    本书收录1000余种多年生园林花卉,详细介绍了这些花卉的形态、栽培、繁殖、日常养护等方面知识。
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