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出版年:"1997"
法国菜: 海鲜制作图解
:(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍
作者:
(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-5384-1758-3
索书号:
TS972.185.65/3472
分类号:
TS972.185.65
页数:
158页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了法国菜中的海鲜菜肴,由厨师以详尽的图解方式,展示了其制作步骤和技巧。
详细信息
索书号
展开
大自然博物馆: 云南自然保护区
:云南省生态经济学会
作者:
云南省生态经济学会
出版社:
中国林业出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-5038-1844-1
索书号:
S759.992-64/1042
分类号:
S759.992.74-64
页数:
196页
价格:
180.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书通过精美的画面和科学的描述,较为全面地介绍了云南现已建立的自然保护区(点)。
详细信息
索书号
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我们的看法: 中国证券市场综合报告
:<<上海证券报>>专题部
作者:
<<上海证券报>>专题部
出版社:
学林出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-80616-327-1
索书号:
F830.9/2133\2
分类号:
F830.9
页数:
388页
价格:
18.00
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(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍
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(俄)普鲁金, 韩林飞
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