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出版社:"中国人民大学出版社"
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    创建团队: A Guide For Managers:(美)利·汤普森(Leigh L.Thompson), 方海萍

    作者:(美)利·汤普森(Leigh L.Thompson), 方海萍 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-300-08065-9
    索书号:F272.9/3784 分类号:F272.9 页数:326页 价格:46.00
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    本书揭示了团队工作的所有优势和劣势;通过案例分析的方式,清晰表现出了团队协作过程中需要注意的所有问题与解决办法。
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    《道德经》意释致用:方尔加撰

    作者:方尔加撰 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-300-07931-8
    索书号:B223.1/0024 分类号:B223.1 页数:12,212页 价格:18.00
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    本书笔者以《道德经》方面的权威专家朱谦之先生撰写、中华书局1984年出版的《老子校释》作为底本,用王弼“得意而忘言”的方法对《道德经》进行逐章“意释”,同时根据个人阅历和体悟逐章加写“致用”。
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    巧克力甜点制作:新东方烹饪教育组

    作者:新东方烹饪教育组 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-300-27781-3
    索书号:TS972.134/0240 分类号:TS972.134 页数:159页 价格:42.00
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    本书共分为两篇,共六章,主要讲解了巧克力造型的制作与应用。在制作篇主要介绍巧克力的基础理论知识,例如巧克力简介、起源与发展、巧克力的分类,以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具,还有巧克力调温和上色的方法等。在应用篇主要介绍了市场上流行的各种巧克力淋面,包括星空淋面和豹纹淋面,以及喷砂的技巧等。
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