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文献类型:
烹饪化学
:谷绒
作者:
谷绒
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-122-06558-2
索书号:
TS972.1/8023
分类号:
TS972.1
页数:
131页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书重点介绍了人体所需的水、无机盐、蛋白质、脂类、糖类、维生素六大营养素以及酶和激素等的组成、结构、物理化学性质,突出介绍了这些物质在烹饪中的应用,介绍了烹饪中味的相关化学知识。
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索书号
展开
化学试剂标准手册
:北京化学试剂公司
作者:
北京化学试剂公司
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-5025-4388-0
索书号:
TQ421-65/1202
分类号:
TQ421-65
页数:
508页
价格:
88.00
复本数:
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本书分成两大部分:第一部分为378个化学试剂产品标准,第二部分为49个化学试剂通用试验方法标准。
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索书号
展开
生物化学
:李惟
作者:
李惟
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5025-6423-3
索书号:
Q5/4090
分类号:
Q5
页数:
405页
价格:
48.00
丛书:
21世纪化学丛书
复本数:
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本书共五章,包括导论、生物分子、代谢、遗传信息的传递、基因组学和蛋白质组学,介绍了生物化学的基础知识。
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索书号
展开
化学: 创意无限
:王强
作者:
王强
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-15740-9
索书号:
O6-49
分类号:
O6-49
页数:
96页
价格:
32.00
丛书:
穿越化学丛林丛书
复本数:
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本书从“化学创意”和“创意化学”两个角度,通过元素篇、分子篇、艺术篇、情感篇中一些贴近生活实例的化学知识介绍,让读者感受到那些蕴含化学知识的俯首即拾的创造是怎样形成的,以及是如何影响我们生活的。
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索书号
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奇趣化学拾萃
:卢一卉
作者:
卢一卉
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-16508-4
索书号:
O6-49
分类号:
O6-49
页数:
121页
价格:
38.00
丛书:
穿越化学丛林丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从化学的奇特性和趣味性方面,向大家展示了大自然中奇特的化学现象;解释了生活中的化学奥秘;解密了故事中的化学现象和化学原理;同时为大家揭秘了神奇的化学魔术。
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索书号
展开
带你走进化学世界
:王强
作者:
王强
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-122-20330-4
索书号:
O6-49
分类号:
O6-49
页数:
125页
价格:
38.00
丛书:
穿越化学丛林丛书
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累借次数:
本书介绍了空气、水、食物、色彩、酸、碱、金属、高分子和化学工业等内容。设计了很多生活化的问题作为阅读的导入,同时采用了大量生活化的实例和图片作为素材,以增强阅读的趣味性。
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索书号
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中国化工产品大全. 中卷
:化学工业出版社组织
作者:
化学工业出版社组织
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5025-1990-4
索书号:
TQ072-62/2491/2/(2)
分类号:
TQ072-62
页数:
49,2363页
价格:
220.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
全书系统介绍了各类化工产品生产发展概况,对每种产品的中英文名称、物化性质、用途、制法、质量标准、包装及贮运,以及生产单位等作了全面系统介绍。
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索书号
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中国化工产品大全. 上卷
:化学工业出版社组织
作者:
化学工业出版社组织
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
1994
ISBN:
7-5025-1989-0
索书号:
TQ072-61/2491/2
分类号:
TQ072-61
页数:
2114页
价格:
110.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
包括26大类化工产品、2万多品种和规格,上卷包括化学矿物原料、无机化工产品、化肥、有机化工原料、合成树脂与塑料、农用薄膜和橡胶,中卷包括橡胶制品、合成纤维、医药产品、染料、有机颜料和涂料,下卷包括粘合
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索书号
展开
中国化工产品大全. 下卷
:化学工业出版社组织
作者:
化学工业出版社组织
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
1994
ISBN:
7-5025-1989-0
索书号:
TQ072-61/2491/2
分类号:
TQ072-61
页数:
2229页
价格:
110.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
包括26大类化工产品、2万多品种和规格,上卷包括化学矿物原料、无机化工产品、化肥、有机化工原料、合成树脂与塑料、农用薄膜和橡胶,中卷包括橡胶制品、合成纤维、医药产品、染料、有机颜料和涂料,下卷包括粘合
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索书号
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化工产品手册: 有机化工原料 下册
:化学工业部科学技术情报研究所
作者:
化学工业部科学技术情报研究所
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
1985
ISBN:
索书号:
TQ204-62/2491/2
分类号:
TQ204-62
页数:
670页
价格:
5.50
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《指尖上的探索》委会组织
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理想·宅
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雷波
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2012
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2011
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2010
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2020
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2006
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2015
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