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  武夷岩茶:邵长泉, 福建省人民政府新闻办公室

  作者：邵长泉, 福建省人民政府新闻办公室 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5335-5682-2
  索书号：TS971.21/3118\7 分类号：TS971.21 页数：154页 价格：48.00
  

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  本书介绍闽东绿茶的历史文化、制作技艺、品鉴要领和茶事趣闻，着重阐述闽东绿茶的特色，以及该茶在传播中与一带一路国家人民间留下值得传颂的佳话。内容包括：天山千年古茶韵；灵山秀水孕佳苟等。

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  福建茶话:郑廼辉, 福建省人民政府新闻办公室

  作者：郑廼辉, 福建省人民政府新闻办公室 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5335-5801-7
  索书号：TS971.21/3118\9 分类号：TS971.21 页数：153页 价格：48.00
  

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  本书介绍闽东绿茶的历史文化、制作技艺、品鉴要领和茶事趣闻，着重阐述闽东绿茶的特色，以及该茶在传播中与一带一路国家人民间留下值得传颂的佳话。内容包括：天山千年古茶韵；灵山秀水孕佳苟等。

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  福鼎白茶:陈兴华, 福建省人民政府新闻办公室

  作者：陈兴华, 福建省人民政府新闻办公室 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5335-5800-0
  索书号：TS971.21/3118\6 分类号：TS971.21 页数：154页 价格：48.00
  

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  本书介绍闽东绿茶的历史文化、制作技艺、品鉴要领和茶事趣闻，着重阐述闽东绿茶的特色，以及该茶在传播中与一带一路国家人民间留下值得传颂的佳话。内容包括：天山千年古茶韵；灵山秀水孕佳苟等。

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  泉州茶志:何长龙，高俊杰, 泉州市农业农村局

  作者：何长龙，高俊杰, 泉州市农业农村局 出版社：厦门大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5615-7712-7
  索书号：F326.12/2144 分类号：F326.12 页数：355页 价格：220.00
  

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  本书共18章，对泉州茶叶的生产品种、品类、环境、分区、栽培、加工、机械、评审、贸易、教育、科研、传承、茶企、人物等方面进行详细记述，浓缩了千百年来泉州茶业发展的历史脉络，是一部具有特色的茶业史志。

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  普洱古树茶:普洱市政协, 师跃

  作者：普洱市政协, 师跃 出版社：云南科技出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5587-2570-8
  索书号：TS971.21/8031 分类号：TS971.21 页数：178页 价格：49.00
  

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  本书聚焦普洱市境内的古树茶、古树茶中的普洱茶，对普洱古树茶的概念、分布、特点，普洱境内古茶山、古茶园，普洱古树茶的加工、贮藏、质量标准、识别、品鉴等进行了介绍，并邀请部分普洱茶专家、茶人谈普洱古树茶。

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  云南油茶资源调查与评价:刘云彩

  作者：刘云彩 出版社：云南科技出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5587-2129-8
  索书号：S794.404/0212 分类号：S794.404 页数：230页 价格：160.00
  

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  本书以油用山茶属资源为主，从云南山茶属资源的分布、油茶资源的开发利用、产业发展现状及如何进行种质资源收集与保存做了介绍，对部分优异种质资源进行了单个描述。

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  中国天柱养生茶文化. 下:刘少雄，周淑华

  作者：刘少雄，周淑华 出版社：中医古籍出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5152-1918-9
  索书号：R247.1/0294/2 分类号：R247.1 页数：338-688页 价格：90.00180.00
  

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  天柱养生茶是在中医药学理论指导下，运用茶学、营养治疗学、烹任学、营养卫生学、中医药养生学等有关知识，研究茶与药物和膳食饮料的古代养生经验配方，以及研究儒、释、道养生茶与历代官廷膳食养生、抗衰延年、养生保健的方法。养生茶是我们祖先在与大自然、与疾病长期斗争过程中的经验总结和智慧结晶，是中国茶养生文化的一颗璀璨明珠，博大精深，源远流长。从古到今，历代茶学家、医学家、养生家、膳食营养专家都在茶的养生实践中研究运用，进一步阐明了养生茶的食疗、食养、食补的实用科学性。《中国天柱养生茶文化》是一部中医茶医学文献

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  隽永之美: 茶艺术赏析:潘城

  作者：潘城 出版社：中国林业出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5219-0040-8
  索书号：TS971.21/3243\2 分类号：TS971.21 页数：280页 价格：98.00
  

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  本书从茶与绘画、音乐、雕塑、建筑、戏剧、文学、影视、茶席、茶器及美学十章，在精神层面细细赏析茶艺术作品，品味博大精深的茶之“隽永”。

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  中国铁观音: 深度解读传奇茶叶的内外世界:林荣溪，陈德进

  作者：林荣溪，陈德进 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-4007-5
  索书号：TS971.21/4443 分类号：TS971.21 页数：271页 价格：98.00
  

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  本书介绍了安溪铁观音的源起传承、种植管理、制作技法、品鉴流程、茶道茶艺、茗人历程、保健功效、安溪茶事茶俗以及茶叶品牌推广等知识。

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  政和白茶:杨隆智, 杨丰, 福建省人民政府新闻办公室

  作者：杨隆智, 杨丰, 福建省人民政府新闻办公室 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5335-6041-6
  索书号：TS971.21/3118\4 分类号：TS971.21 页数：146页 价格：48.00
  

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  本书共分九部分：一茶乡问茶韵悠长，介绍漳平水仙的特点；二福地传说美名扬，介绍有关漳平水仙的民间传说；三名人茶缘誉茶乡，介绍历史名人王景弘等人与漳平水仙的佳话；四漳平茶业历沧桑，介绍漳平茶业跌宕起伏的历史；五独特工艺溢芬芳，介绍漳平水仙制作技艺特点；六水仙佳茗兰桂香，介绍品鉴要领；七水仙之旅到茶乡，介绍当地的茶事活动与特色旅游；八水仙茶韵传四方，当代文人所写的有关漳平水仙诗文；九薪火相传铸辉煌，介绍漳平水仙传承人基本特点。

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