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出版年:"2006" 文献类型:
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    仪表维修工操作实训:周永茜

    作者:周永茜 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8458-7
    索书号:TH707/7734 分类号:TH707 页数:331页 价格:19.00
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    本书内容包括:压力测量仪表、流量测量仪表、物位测量仪表、温度测量仪表、显示仪表控制阀与定位器、自动控制系统、信号报警与联锁系统、过程分析仪表的使用等。
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    职业危害与职业健康安全管理:陈卫红,陈镜琼,史廷明

    作者:陈卫红,陈镜琼,史廷明 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-7410-7
    索书号:R134/7412 分类号:R134 页数:583页 价格:39.00
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    本书介绍了生产场所中常见的职业有害因素和它们可能对作业人群造成的危害,我国职业病目录名单中涉及的主要疾病的致病因素,并结合我国职业安全状况,介绍了职业健康安全管理体系和职业健康管理与服务。
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    环境工程学基础:张振家

    作者:张振家 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8007-7
    索书号:X5/1253 分类号:X5 页数:323页 价格:36.80
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    本书详细介绍了环境工程学的基本原理,特别是水质净化与水污染控制工程,大气污染控制工程、固体废物与城市垃圾的处置与管理以及其他公害防治技术的基本原理和方法。
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    社会工作专业化及本土化实践: 中国社会工作教育协会2003~2004论文集:王思斌

    作者:王思斌 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80230-255-2
    索书号:D632-53/1060 分类号:D632-53 页数:445页 价格:49.00
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    本论文集是中国社会工作教育协会2003年会和2004年社会工作发展策略研讨会,面对社会变迁、社会问题增加的情况下,社会工作教育如何回应社会需要、促进自身发展等问题思考的记录。本书由两个会议的论文组成,是从两个会议的论文中挑选而出,基本上反映了这两次会议的主要观点。
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    土壤环境学:张辉

    作者:张辉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-7246-5
    索书号:X144/1297 分类号:X144 页数:210页 价格:25.00
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    本书系统介绍了土壤的自然属性、土壤的成因理论、土壤的环境功能、土壤的环境意义和有关化学过程等知识,介绍和讨论了当前土壤环境研究领域的前沿问题,有关机理以及土壤污染研究和治理方法。
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    果品质量学概论:邱栋梁

    作者:邱栋梁 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-9081-1
    索书号:S66/7743 分类号:S66 页数:194页 价格:28.00
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    本书以提高果品质量、促进果品生产的可持续发展为指导,从果品质量要素、果品质量标准、果品污染途径及其危害性、提高果品质量的途径、果品质量控制技术、果品质量检验等方面对果品质量学做了系统概述。
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    科学育儿:林琬生

    作者:林琬生 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8373-4
    索书号:R174/4412 分类号:R174 页数:200页 价格:15.00
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    本书以问答形式介绍了从新生儿到学龄前儿童的生理心理发育特点,包括营养与喂养;儿童常见疾病的症状及处理方法,特别强调如何对新生儿护理、如何培养婴幼儿良好的生活卫生习惯等等。
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    城市防灾学:焦双健,魏巍

    作者:焦双健,魏巍 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-7665-7
    索书号:X4/2012 分类号:X4 页数:189页 价格:25.00
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    本书涉及了地震灾害、洪水灾害、火灾、噪声灾害、交通灾害、污染灾害等多种城市灾害源。介绍了城市防灾工程的建设标准、主要类型、设防标准等。
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    焙烤食品加工工艺与配方:蔺毅峰,杨萍芳,晁文

    作者:蔺毅峰,杨萍芳,晁文 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8107-3
    索书号:TS213.2/4402 分类号:TS213.2 页数:276页 价格:19.00
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    本书介绍了焙烤食品的原辅材料、生产配方、加工工艺、制作原理、生产中常见质量问题与处理方法及产品包装,特别介绍了一些新型焙烤食品添加剂和一些实用配方与加工技术。重点介绍了面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点等的基本知识和加工技术。
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    软饮料加工工艺与配方:蔺毅峰

    作者:蔺毅峰 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8975-9
    索书号:TS275/4402 分类号:TS275 页数:362页 价格:25.00
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    本书介绍了软饮料的各种原料和辅料的要求,重点介绍了碳酸饮料、果蔬汁、含乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、瓶装水、茶饮料及特殊用途饮料的原料、配方、工艺流程、操作要点、品质要求、HACCP体系以及主要的生产加工技术。
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