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出版社:"中国轻工业出版社"

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信阳毛尖:李伟

作者：李伟出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5290-6
索书号：S571.1/4025 分类号：S571.1 页数：122页 价格：28.00

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本书全面概括了信阳毛尖的历史与文化、茶区分布与自然环境，栽培加工与品质特点、冲泡技艺与品饮要诀等等。

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轻松喝普洱:叶羽晴川

作者：叶羽晴川 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5598-0
索书号：S571.1/6416 分类号：S571.1 页数：95页 价格：30.00

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本书针对“普洱茶好喝吗”、“小孩能喝普洱茶吗”、“喝普洱茶牙齿会变黑吗”、“陈茶能喝吗”等问题，进行了详细的解说。

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咖啡馆慢时光: 118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点:(韩)申颂尔, 林文

作者：(韩)申颂尔, 林文 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5184-2725-3
索书号：TS972.12/5082 分类号：TS972.12 页数：215页 价格：68.00

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本书从风味、颜色、口感三方面分析了当今饮品的流行趋势，介绍了作者精心研发的百余款咖啡、茶饮、乳制品、气泡饮、果汁、冰品等潮流饮品的做法，以及各种饮品的特征、萃取方法和变化方式。同时还收录了三明治、司康等餐点及果酱的制作方法。

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