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  茶树种植与茶叶加工:蔡新

  作者：蔡新 出版社：云南科技出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5416-8706-8
  索书号：S571.1/4402\2 分类号：S571.1 页数：162页 价格：15.00
  

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  本书内容包括茶树的特征特性、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园土壤管理、茶树树冠管理、茶叶采摘等。

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  茶树种植与茶叶加工:蔡新

  作者：蔡新 出版社：云南科技出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5416-2480-2
  索书号：S571.1/4402 分类号：S571.1 页数：162页 价格：8.50
  

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  本书内容包括茶树的特征特性、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园土壤管理、茶树树冠管理、茶叶采摘等。

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  茶叶标准化生产技术:毛祖法

  作者：毛祖法 出版社：浙江科学技术出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5341-3250-6
  索书号：S571.1/2033 分类号：S571.1 页数：136页 价格：7.00
  

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  本书内容分为茶树栽培、茶叶加工和商品茶三部分。叙述了浙江省无公害茶、绿色食品茶和有机茶的标准化生产技术，良种茶苗繁育和机械化采茶技术，名优绿茶和大宗绿茶加工技术，商品茶审评、贮藏技术等。

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  茶叶标准化生产技术:毛祖法

  作者：毛祖法 出版社：浙江科学技术出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5341-3250-6
  索书号：S571.1/2033 分类号：S571.1 页数：136页 价格：7.00
  

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  本书内容分为茶树栽培、茶叶加工和商品茶三部分。叙述了浙江省无公害茶、绿色食品茶和有机茶的标准化生产技术，良种茶苗繁育和机械化采茶技术，名优绿茶和大宗绿茶加工技术，商品茶审评、贮藏技术等。

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  云南高原特色茶树栽培:严亮, 王兴华

  作者：严亮, 王兴华 出版社：云南科技出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5587-1200-5
  索书号：S571.1/1000 分类号：S571.1 页数：167页 价格：98.00
  

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  全书系统地介绍了无公害茶园和有机茶园的建设和茶树栽培管理外，针对茶产业转型升级的而需要，首次介绍了茶园立体复合种植模式、仿古茶园建设和栽培管理、古树茶移栽技术以及茶旅一体化的构建等内容，具有新颖性、知识性和实用性。

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  云南省古茶树资源概况:黄炳生

  作者：黄炳生 出版社：云南美术出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5489-2455-5
  索书号：S571.1/4492 分类号：S571.1 页数：500页 价格：298.00
  

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  本书对云南古茶树的种类、分布区域等进行了梳理，以图文并茂的形式介绍了云南省内古茶树资源的概况以及云南古茶树的分布情况，以客观、公正、科学的态度确定了云南古茶山、古茶树的前世今生。

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  茶叶标准化生产技术:毛祖法

  作者：毛祖法 出版社：浙江科学技术出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5341-3250-6
  索书号：S571.1/2033 分类号：S571.1 页数：136页 价格：7.00
  

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  本书内容分为茶树栽培、茶叶加工和商品茶三部分。叙述了浙江省无公害茶、绿色食品茶和有机茶的标准化生产技术，良种茶苗繁育和机械化采茶技术，名优绿茶和大宗绿茶加工技术，商品茶审评、贮藏技术等。

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  昆明十里香茶:沈雪梅，许文徽，李家华

  作者：沈雪梅，许文徽，李家华 出版社：云南科技出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5587-3456-4
  索书号：S571.1/3411 分类号：S571.1 页数：191页 价格：98.00
  

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  本书讲述了昆明十里香茶的历史，辨析了十里香茶的脉络渊源，以研究成果为基础，初步阐明了昆明十里香茶的种植生产技术、加工技术、品质特征，品饮文化价值，介绍了为昆明十里香茶保护做出贡献的学者、企业，极具知识性、系统性。

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  吃透武夷岩茶:杨大华，林自铃

  作者：杨大华，林自铃 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5335-5283-1
  索书号：S571.1/4742 分类号：S571.1 页数：130页 价格：38.00
  

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  本书介绍武夷岩茶的采摘、倒青、做青（摇青）、炒青、揉捻、初火干燥等工艺特点，介绍武夷岩茶各山场的地理生态特点，介绍水仙、肉桂、大红袍、名丛系列等茶树品种的各自特色，介绍武夷岩茶的干茶品、汤色、香气、滋味、叶底的品鉴要领，并对爱好者在品鉴过程中遇到的疑难问题做了解答。

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  云南普洱古茶园与茶文化系统:袁正，闵庆文

  作者：袁正，闵庆文 出版社：中国农业出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-109-19574-5
  索书号：S571.1/4010 分类号：S571.1 页数：148页 价格：39.00
  

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  本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园。

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