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    葡萄酒:(美)菲利浦·塞尔登(Philip Seldon), 耿得本

    作者:(美)菲利浦·塞尔登(Philip Seldon), 耿得本 出版社:辽宁教育出版社 出版时间:1999 ISBN:7-5382-5530-3
    索书号:TS262.6/3021 分类号:TS262.6 页数:308页 价格:17
    丛书:万维书网
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    葡萄酒佐餐艺术:吴书仙

    作者:吴书仙 出版社:上海人民出版社 出版时间:2006 ISBN:7-208-06220-X
    索书号:TS262.6/6052 分类号:TS262.6 页数:110页 价格:20.00
    丛书:吴书仙作品系列
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    本书介绍了中餐八大菜系与葡萄酒的搭配之道、法国意大利的美食与葡萄酒的搭配艺术、享用时令美食应该选择何种葡萄酒、每月饮酒指南等。
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    葡萄酒鉴赏宝典:郭征

    作者:郭征 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5323-8103-X
    索书号:TS262.2/0721 分类号:TS262.6 页数:12,260页 价格:58.00
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    本书系统地介绍了葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、不同类型葡萄酒的酿制,世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法和著名品牌、酒瓶和酒标,葡萄酒的保存、选购、伺酒法和品尝等内容识。
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    猫叔漫话葡萄酒:猫叔, 草木虫插图

    作者:猫叔, 草木虫插图 出版社:上海交通大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-313-23518-3
    索书号:TS261.61/4427 分类号:TS261.61 页数:159页 价格:48.00
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    本书普及了酿酒葡萄的特点、世界著名葡萄酒产区及其酒品特点,也介绍了品鉴葡萄酒、选酒配餐的技巧。以猫叔和老鼠为主角的原创手绘插画创作风格鲜明,对话部分风趣、活泼,贴士部分专业、准确。
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    不一样的葡萄酒全书:秦岭

    作者:秦岭 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5184-2626-3
    索书号:TS262.6/5028.2 分类号:TS262.6 页数:255页 价格:68.00
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    本书共分六章,内容包括:葡萄酒是什么、葡萄酒伴侣、在那葡萄变成酒的地方、葡萄酒文化、葡萄酒市场、时尚的葡萄酒。
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    葡萄酒的世界史:(日)古贺守, 杨晓钟,张阿敏

    作者:(日)古贺守, 杨晓钟,张阿敏 出版社:陕西人民出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-224-13516-9
    索书号:TS262.6-091/4043 分类号:TS262.6-091 页数:196页 价格:49.00
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    本书讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质,解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史,还指出葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
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    葡萄酒品鉴全书:(日)久保将监修, 马金娥

    作者:(日)久保将监修, 马金娥 出版社:红星电子音像出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-83010-216-6
    索书号:TS262.61/2723 分类号:TS262.61 页数:10,185页 价格:59.80
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    本书详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等,可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒。
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    7秒选对葡萄酒:(法)阿歇特(Hachette Pratique), 王文佳

    作者:(法)阿歇特(Hachette Pratique), 王文佳 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-6515-3
    索书号:TS262.61/7162 分类号:TS262.61 页数:227页 价格:89.00
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    本书从市场上最优质的葡萄酒中,选出300款法国和其他国家的葡萄酒,并且按照风格分类进行介绍。本书以图表的形式对酒款进行总结说明,帮助每一位葡萄酒爱好者按照自己的喜好、预算以及搭配的莱肴,快速找到适合的
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    和葡萄酒相遇在最好的年代:黄辉宏

    作者:黄辉宏 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5184-1851-0
    索书号:TS262.61 分类号:TS262.61 页数:477页 价格:198.00
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    本书内容按国家分类,以各国的葡萄酒名酒庄为线索,详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍,还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的葡萄
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    初见葡萄酒里的小时光:苏雅

    作者:苏雅 出版社:化学工业出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-122-25278-4
    索书号:TS262.61 分类号:TS262.61 页数:226页 价格:39.80
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    学金融出身的苏雅,却在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界!在本书里,苏雅以轻松优美的文字,娓娓道来识酒、品酒、酿酒等多方面的知识,更讲述了自己与葡萄酒的不解之缘。
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