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出版年:"1997"
西式糕饼制作图解
:(日本)辻厨师专科学校, 潘本力
作者：
(日本)辻厨师专科学校, 潘本力
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5384-1763-X
索书号：
TS213.2/3472
分类号：
TS213.2
页数：
211页
价格：
48
复本数：
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累借次数：
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索书号
展开
香港中菜制作图解
:(日本)辻厨师专科学校, 朴慧欣
作者：
(日本)辻厨师专科学校, 朴慧欣
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5384-1756-7
索书号：
TS972.182.658/3472
分类号：
TS972.182.658
页数：
143页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用图解方式详细介绍了几十种经过考验并受欢迎的新派粤菜的制作技术。其中鲍参翅肚、竹笙、火腿和上汤的浸发技巧亦有述及。
详细信息
索书号
展开
工商管理新论
:(美)伊莱扎·G.柯林斯(Eliza G.C.Collins)，(美)玛丽·A.德文娜(Mary Anne Devanna), 张宇宏
作者：
(美)伊莱扎·G.柯林斯(Eliza G.C.Collins)，(美)玛丽·A.德文娜(Mary Anne Devanna), 张宇宏
出版社：
上海译文出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5327-2003-9
索书号：
F203.9/4144
分类号：
F203.9
页数：
499页
价格：
23.60
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
宽待人性
:<<读者参考丛书>>辑部
作者：
<<读者参考丛书>>辑部
出版社：
学林出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80616-285-2
索书号：
C51/3442/17
分类号：
C51
页数：
160页
价格：
4.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了政治、经济、社会生活等诸多领域的文摘性文章数篇。
详细信息
索书号
展开
温馨何处
:<<读者参考丛书>>辑部
作者：
<<读者参考丛书>>辑部
出版社：
学林出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80616-282-8
索书号：
C51/3442/16
分类号：
C51
页数：
160页
价格：
4.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了政治、经济、社会生活等诸多领域的各种文摘性文章数篇。
详细信息
索书号
展开
重访古典
:<<读者参考丛书>>辑部
作者：
<<读者参考丛书>>辑部
出版社：
学林出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80616-287-9
索书号：
C51/3442/18
分类号：
C51
页数：
160页
价格：
4.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了政治、经济、社会生活等诸多领域的文摘性文章数篇。
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索书号
展开
春风燕子楼: 左舜生文史札记
:左舜生
作者：
左舜生
出版社：
学林出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80616-277-1
索书号：
C539/4022
分类号：
C539
页数：
296页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
选在本书中的文字大多是作者晚年研究年代史的成果。
详细信息
索书号
展开
最震撼的科学发现
:(日)长泽和俊, 赵建平
作者：
(日)长泽和俊, 赵建平
出版社：
吉林摄影出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80606-164-9
索书号：
J39-51/2232/5
页数：
124页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中西封建社会比较研究
:马克--
作者：
马克--
出版社：
学林出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80616-297-6
索书号：
K107/7744
分类号：
K107
页数：
518页
价格：
28
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对中国和西方国家的封建社会的农业、城市发展、封建政权、社会等方面进行了比较研究。
详细信息
索书号
展开
寻找精神家园
:秦晓鹰，白俭成
作者：
秦晓鹰，白俭成
出版社：
吉林人民出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-206-02748-2
索书号：
C539/5060
分类号：
C539
页数：
309页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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上海人民出版社
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吉林科学技术出版社
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上海人民出版社
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上海译文出版社
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上海远东出版社
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中国农业出版社
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作者
(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍
(
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<<读者参考丛书>>辑部
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<<上海证券报>>专题部
(
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林乾, 袁学哲
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王元化
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黄循精，林日健, 农业部发展南亚热带作物办公室，中国热带作物学会科普工作委员会
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(俄)普鲁金, 韩林飞
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(德)林堡(Linburg，M), 王伟欣，张其欣
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(日)三好 彻, 任余白
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(日)藤原健固, 田林
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(日)长泽和俊, 赵建平
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(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵
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(日本)辻厨师专科学校, 朴慧欣
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(日本)辻厨师专科学校, 潘本力
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(日本)辻厨师专科学校, 顾时光
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(日本)辻厨师专科学校, 齐东明
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(美)丹尼尔, 唐发铙
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(美)伊莱扎·G.柯林斯(Eliza G.C.Collins)，(美)玛丽·A.德文娜(Mary Anne Devanna), 张宇宏
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(美)克拉克(Clark，L.), 姚梅林，姚枫林
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(美)林奇(Lynch，P)，罗斯查得(Rothchild，J), 陈善纲
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(美国)柯延顿(Cuddington，J.T.), 林廉
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(韩)李文烈, 卫为,枚芝
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一平浪林场
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丁林生...
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万永林
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云南省生态经济学会
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云南省风景园林学会地质地貌专业委员会石林研究组, 路南石林风景名胜区管理局石林研究组
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刘纯
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刘金
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叶公超
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周汛，高春明
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宋林飞
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小蓓
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小蓓，逢俊儿
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左舜生
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张传林, 班开庆
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彭敏,林晓新
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徐德嘉
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李凤吾
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王宏昌，林少宫
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王山林, 刘平国
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耿安朝，张洪林
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（日）辻厨师专科学校, 刘若南，刘茵，高秀珍
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(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍
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林乾, 袁学哲
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王元化
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(俄)普鲁金, 韩林飞
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(日)三好 彻, 任余白
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(日)藤原健固, 田林
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