科学出版社 共有164条记录
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出版社:"华中科技大学出版社" 出版年:"2019" 文献类型:
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    厨艺之书:(英)吉尔·诺曼, 周再冉

    作者:(英)吉尔·诺曼, 周再冉 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-4514-8
    索书号:TS972.188/3460 分类号:TS972.188 页数:648页 价格:299.00
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    本书涵盖所有主要食材,从肉类、鱼类和蔬菜到甜点,菜肴的每个重要组成部分都包含其中。从制作一款令人垂涎的酱汁到烘烤整只火鸡,从煮出软硬适中的米饭到料理新鲜龙虾,600多种美味的食谱,既是初学者下厨的逐步指导,又是进阶者款待宾客的精美指南。
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    七只猫眼:(韩)崔宰勋, 张纬

    作者:(韩)崔宰勋, 张纬 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5116-3
    索书号:I312.45/2236 分类号:I312.45 页数:346页 价格:46.00
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    《七只猫眼》是韩国作家崔宰勋的代表作。由四个相互独立的中篇组成,以精湛的技巧将故事相互交织,充满张力,即A引出B,B引出C,C引出D,而D又反过来引出A。四个中篇都是充满悬疑的推理小说,题材涉及网媒社交时代的个人安全、现代人的多重人格面具等。2011年,《七只猫眼》荣获“韩国文化艺术委员会优秀文学图书奖”,同年荣获第44届“韩国日报文学奖”。崔载勋本人曾表示:“我不怎么在乎小说的定义和作用,我只是最大限度的让小说发挥其可能性。” “这部作品(七只猫眼睛)我没带任何顾虑,是在沉到最底端的状态下写成的。
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    我的无印风文具生活:Pei(沛芸)

    作者:Pei(沛芸) 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5110-1
    索书号:TS951/3544 分类号:TS951 页数:127页 价格:49.80
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    本书内容包括:我的生活从笔记本开始、经典好用10款笔、用彩色笔建构自己的日常、我的纸胶带收集之旅、事务文具教我的事、文具小物收纳、我的灵感来源、沛芸的文具杂货店等。
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    才下眉头,却上心头: 遇见最美最美的宋词:夏墨

    作者:夏墨 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5088-3
    索书号:I207.23/1060 分类号:I207.23 页数:258页 价格:39.80
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    本书精选50首经典宋词,从细腻温婉的女性角度,穿越纵横捭阖的历史长河,深情讲述,带你品读宋词之美。
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    传统阳江菜烹饪技法:陈德平

    作者:陈德平 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-4957-3
    索书号:TS972.117/7421 分类号:TS972.117 页数:212页 价格:68.00
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    本书介绍传统阳江菜烹饪技法,内容包括:鸡、鹅、鸭、白鸽、猪、牛、狗、羊、海味等各类食材的烹饪方法及步骤。
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    装饰施工图深化设计:刘雁宁

    作者:刘雁宁 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-4973-3
    索书号:TU767/0273 分类号:TU767 页数:98页 价格:49.00
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    本书主要分为基础理论篇、实践应用篇上下两篇,包括AutoCAD基础知识、AutoCAD基本操作、图纸输出与打印、室内设计施工图规范、展台施工图、普通居室施工图绘制等内容。
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    觉香: 会思考的气味:卓玛

    作者:卓玛 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-4654-1
    索书号:TQ657/2117 分类号:TQ657 页数:296页 价格:68.00
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    本书是一本贴近生活的香道美学作品。上部以生活为内容,呈现当代用香的美学生活及感悟。下部提出一些当代人学习香道的方法及理论,解决了香道学习中的一些抽象问题,分享香气审美观点,指导品香者去品鉴香品的人文艺术价值。本书既呈现了当代用香生活的乐趣,又通过品鉴香气艺术,赋予了香气人文精神的内涵。
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    书籍装帧设计:章瑾,陆海娜,柯文坚

    作者:章瑾,陆海娜,柯文坚 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-4904-7
    索书号:TS881/0014 分类号:TS881 页数:128页 价格:56.00
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    本书系统介绍了书籍装帧封面设计概述、设计元素、版式设计和形态设计等知识,并通过案例分析介绍书籍装帧设计的具体操作步骤,从而提高读者的设计水平。
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    世界之外的森林:(英)威廉·莫里斯, 张娴,孙甜

    作者:(英)威廉·莫里斯, 张娴,孙甜 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5350-1
    索书号:I561.45/4464.2\2 分类号:I561.45 页数:157页 价格:25.00
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