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传统阳江菜烹饪技法
/陈德平
作者
陈德平
价格
CNY68.00
出版者
华中科技大学出版社
索书号
TS972.117/7421
ISBN
978-7-5680-4957-3
分类号
TS972.117
页数
212页
出版日期
20190101
出版地
武汉
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:本书介绍传统阳江菜烹饪技法，内容包括：鸡、鹅、鸭、白鸽、猪、牛、狗、羊、海味等各类食材的烹饪方法及步骤。
附注提要
本书介绍传统阳江菜烹饪技法，内容包括：鸡、鹅、鸭、白鸽、猪、牛、狗、羊、海味等各类食材的烹饪方法及步骤。
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