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科学出版社共有72条记录

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出版社:"华中科技大学出版社"

出版年:"2018"

文献类型:

宴会设计与管理:张红云

作者：张红云 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-4570-4
索书号：TS972.32/1221 分类号：TS972.32 页数：274页 价格：86.00

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本书阐述了宴会概述、宴会组织、宴会场景、宴会台面、宴会台型、宴会出品、宴会菜单、宴会服务、宴会运营等九个方面的内容。

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西南地区汉族传统服饰变迁研究:吴建勤

作者：吴建勤 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-4561-2
索书号：TS941.742.8/6014 分类号：TS941.742.8 页数：112页 价格：38.00

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本书以西南地区的宣威可渡村、安顺九溪村、木里项脚乡三个调查点为研究对象，进行服饰因子遗留的比较，探讨不同背景下服饰文化留存变迁的特点及原因。主要聚焦于服饰的风格、特点、装饰特征、对现代服饰的启示等方面。

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茶叶复兴: 易武与古六大茶山:周重林，张宇

作者：周重林，张宇 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-4550-6
索书号：TS971.21/7724\5 分类号：TS971.21 页数：381页 价格：88.00

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本书试图借普洱茶之眼，对易武和古六山这个小区域进行层层解剖，让读者看到大时代席卷之下的茶山演变。

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普洱帝国: 云南普洱24寨:郝连奇，浦绍柳

作者：郝连奇，浦绍柳 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3975-8
索书号：TS272.5/4734 分类号：TS272.5 页数：319页 价格：118.00

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本书作者走访了云南各茶区众多的茶山，遴选了24个有一定代表性的茶山茶寨，通过采访当地老茶人，查阅历史资料等方法，详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。

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最后一个捕风者:蒲末释

作者：蒲末释 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3808-9
索书号：I247.7 分类号：I247.7 页数：256页 价格：38.00

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本书是一本关于小镇青年的故事集，作者从熟悉的小镇、人事出发，用冷静克制的笔调书写当代小镇青年的痛苦和挣扎。

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孤独的征途: 重耳传:乔小主

作者：乔小主 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3466-1
索书号：K827=25 分类号：K827=25 页数：239页 价格：32.00

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晋文公，姬姓，名重耳，骊姬之乱时被迫流亡，长达十余载。他当政后平息暴乱，励志强国，精心图治，福祉于民，开创了晋国长达百年的霸业。本书结合传世史料和民间传说故事，再现重耳十九年流亡经历和称霸历程，以通俗的语言向读者展现晋文公重耳的传奇一生。内容包括：危危兮少年初成；扬扬分流离四方等。

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不可不知的法国史:荆文翰

作者：荆文翰 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3573-6
索书号：K565 分类号：K565 页数：265页 价格：36.80

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本书按照时间顺序，以法兰西文明发展进程为线索，讲述法国从高卢时期直到二战后的历史。选取法国历史上诸如克洛维、路易十四、拿破仑等著名人物和百年战争、法国大革命、第一次和第二次世界大战等重要事件，向读者展示一幅通俗易懂而又绚丽多彩的画卷，使其感悟法兰西的独特魅力。

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不可不知的西班牙史:尚德君

作者：尚德君 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3933-8
索书号：K551.0 分类号：K551.0 页数：230页 价格：35.00

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本书主要内容包括：史前时期和罗马人的故事、西哥特王国、阿拉伯统治时期的西班牙、基督教王国收复失地运动、发现新大陆、哈布斯堡王朝等。

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不可不知的德国史:杨义成

作者：杨义成 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3995-6
索书号：K516 分类号：K516 页数：261页 价格：36.00

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本书以深刻影响德国文明进程的重大事件为主线，适当辅以经济、文化、政治和社会等方面的内容，为读者勾勒出德国历史发展的基本脉络，使其感受德国的独特魅力。

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入门级水彩画小插画: 植物小花:(日)藤川志朗, 李彩霞

作者：(日)藤川志朗, 李彩霞 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3028-1
索书号：J215/4424/16 分类号：J215 页数：159页 价格：68.00

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本书通过介绍绘画工具、绘画手法等帮助读者迅速掌握水彩绘画的技巧。书中共分7个章节，按季节分别介绍了早春、春、初夏、夏、盛夏、秋、冬的花卉的绘制方法，并简要介绍了各种花卉的产地、分类、特征、花语等。

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