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出版年:"2010"
文献类型:
精选美味家常菜
:周范林
作者：
周范林
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6124-5
索书号：
TS972.182/7744.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了家常菜的烹饪方法和技巧，分为家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇、蔬菜水果篇四篇。
详细信息
索书号
展开
一看就会的家常菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4557-2
索书号：
TS972.182/1084\5
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分，共450道菜。
详细信息
索书号
展开
妈妈最爱做的经典家常菜
:石艳芳
作者：
石艳芳
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08545-0
索书号：
TS972.182/1054\2
分类号：
TS972.182
页数：
191页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常菜烹饪宝典
:张恩来
作者：
张恩来
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4521-3
索书号：
TS972.182/1265\5
分类号：
TS972.182
页数：
447页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据不同人群和不同症状的饮食需求，将家常菜分为两大类，有针对性地推荐了1400余款营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴。本书还介绍了不同人群、不同症状的营养原则、健康食材推荐、饮食误区等常识性知识。
详细信息
索书号
展开
幸福食客: 80后男人的厨房
:孔瑶
作者：
孔瑶
出版社：
崇文书局
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5403-1559-7
索书号：
TS972.182/1212.2
分类号：
TS972.182
页数：
137页
价格：
28.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了简单的家常菜式，分为至少我们还有家常菜、更美丽的下一站、继续前进着的小梦想、与青春有关的日子、无需迷茫的“不安”、有温柔的声音让你不孤独等十五部分。
详细信息
索书号
展开
一看就会的家常炒菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4457-5
索书号：
TS972.182/1084\4
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了150款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例。
详细信息
索书号
展开
中国名菜
:李保定
作者：
李保定
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-313-06037-2
索书号：
TS972.182/4023
分类号：
TS972.182
页数：
294页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共分8章，按照我国行政区域划分的方法，分为东北名菜、华北名菜、西北名菜、华东名菜、华中名菜、华南名菜、西南名菜、清真和素菜。书中对云南名菜及特点进行了概述及介绍。
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索书号
展开
中国人最喜欢的500道小炒菜
:《家常菜跟我学》委会
作者：
《家常菜跟我学》委会
出版社：
北方妇女儿童出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5385-4876-1
索书号：
TS972.182/3094.2
分类号：
TS972.182
页数：
248页
价格：
19.80
丛书：
一学就会系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
精选香辣家常菜1088例
:中国烹饪协会美食营养专业委员会
作者：
中国烹饪协会美食营养专业委员会
出版社：
新世界出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80187-266-1
索书号：
TS972.182/0024
分类号：
TS972.182
页数：
221页
价格：
17.80
丛书：
精选家常菜1088例
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选香辣家常菜1088例，分为五部分：经典香辣菜、过瘾香辣菜、开胃香辣菜、回甘香辣菜、通窍香辣菜。
详细信息
索书号
展开
高手宴客菜
:《天天饮食》栏目组丛书委会
作者：
《天天饮食》栏目组丛书委会
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-6212-4
索书号：
TS972.182/1012\5
分类号：
TS972.182
页数：
189页
价格：
28.00
丛书：
天天饮食十年典藏系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了3条宴客秘笈，以及26道镇桌主菜、24道添香辅菜、14道开胃汤羹、17道花样主食、28道可口小吃、6道爽口饮品的制作方法。
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文献类型
中文图书
(
69
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
10
)
天津科学技术出版社
(
10
)
中国纺织出版社
(
8
)
青岛出版社
(
6
)
中国经济出版社
(
4
)
辽宁科学技术出版社
(
4
)
化学工业出版社
(
3
)
北方妇女儿童出版社
(
2
)
哈尔滨出版社
(
2
)
广东教育出版社
(
2
)
成都时代出版社
(
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三联书店
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上海交通大学出版社
(
1
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中国旅游出版社
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)
中国盲文出版社
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农村读物出版社
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同济大学出版社
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崇文书局
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广东人民出版社
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新世界出版社
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江苏文艺出版社
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湖北科学技术出版社
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湖南美术出版社
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福建科学技术出版社
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重庆出版社
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重庆大学出版社
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金盾出版社
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吉林科学技术出版社
(
10
)
天津科学技术出版社
(
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中国纺织出版社
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青岛出版社
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中国经济出版社
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辽宁科学技术出版社
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化学工业出版社
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北方妇女儿童出版社
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哈尔滨出版社
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2
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广东教育出版社
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作者
谭东
(
10
)
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
6
)
夏金龙
(
6
)
唐兴官
(
4
)
张恩来
(
4
)
尚锦文化
(
3
)
生活彩书堂委会
(
3
)
名师文化生活委会
(
2
)
江献珠
(
2
)
石艳芳
(
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)
良品
(
2
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<<农家下饭菜>>组
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《家常菜跟我学》委会
(
1
)
中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
1
)
刘广宏
(
1
)
向希
(
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)
周范林
(
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)
周范林，李光远
(
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)
大菜
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)
孔瑶
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孙春娜
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孙琦
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小牛
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徐珀芬
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)
方爱平
(
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)
朵琳出版
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李保定
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梁庆莉
(
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欧阳应霁
(
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)
牛国平，牛翔
(
1
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章东政
(
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董国成
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蔡全成
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薇薇小厨工作室
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1
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韩慰明
(
1
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高杰
(
1
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谭东
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《天天饮食》栏目组丛书委会
(
6
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夏金龙
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唐兴官
(
4
)
张恩来
(
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尚锦文化
(
3
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生活彩书堂委会
(
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名师文化生活委会
(
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江献珠
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石艳芳
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出版年
2010
(
69
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2010
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