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  极简蔬果汁:周兆祥

  作者：周兆祥 出版社：河北科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5717-0255-7
  索书号：TS275.54/7733 分类号：TS275.54 页数：252页 价格：65.00
  

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  本书分为理念和实践两部分，理念部分包含为什么要喝蔬果汁/昔、怎样喝蔬果汁/昔、怎样制作蔬果汁/昔三章；实践部分，作者按不同功效，将88道蔬果汁/昔分为“喝出美丽”“喝出洁净”“喝出开心”“喝出活力”“喝出精壮”5个大类，除了制作步骤外，均附有每一种食材的精美图片及功效解读。

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  手诊大全:张文杰

  作者：张文杰 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5719-0415-9
  索书号：R241.29/1204 分类号：R241.29 页数：246页 价格：36.00
  

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  本书是一部权威的手诊全书，讲解手掌主线、辅线，以及手掌九宫、五行、星丘等变化，并附有数百幅插图作参考，为你揭开手掌奥秘。

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  深圳奇缘:刘苏川

  作者：刘苏川 出版社：电子科技大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5647-8303-7
  索书号：I247.57/0242.9 分类号：I247.57 页数：193页 价格：68.00
  

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  面诊大全:杨雷利

  作者：杨雷利 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5719-0416-6
  索书号：R241.2/4712 分类号：R241.2 页数：244页 价格：36.00
  

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  本书从面诊的理论常识入手，分析面诊知识，教会读者面诊看病的方法，包括头诊、眼诊、耳诊、鼻诊、舌诊、齿诊、望人中、望唇舌等，帮助读者在家就能通过面诊诊病，方便读者在短时间内掌握自我诊病的常识。

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  闲拾花草:王珂

  作者：王珂 出版社：科学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-03-064650-7
  索书号：S68/1011 分类号：S68 页数：158页 价格：68.00
  

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  本书分为三个部分：趣味种植篇、休闲花艺篇、时尚压花篇，通过图文并茂的讲解，使读者体验植物播种、生长、繁殖和养护的过程，体验时尚、趣味的花草世界中的花艺创作和压花创作。

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  细做川菜:李朝亮

  作者：李朝亮 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5364-9767-2
  索书号：TS972.117/4040 分类号：TS972.117 页数：10,216页 价格：40.00
  

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  本书根据烹饪制作方式分为冷菜和热菜两大部分，其中冷菜部分详解拌、卤、熏、炸收、炸、冻、腌、腊、风、酱和素菜等的制作方法和典型菜式70多例，热菜部分包括炒、蒸、叉烧、烧、烩、炸、煮、熘、爆、煸、炝等制作技巧和典型菜品120多种。全书汇集了作者数十年从事川菜烹饪工作的研究心得和经验。

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  龙门史话:路伟, 焦建辉

  作者：路伟, 焦建辉 出版社：科学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-03-066872-1
  索书号：K879.23/6725 分类号：K879.23 页数：376页 价格：188.00
  

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  本书是对龙门石窟在岁月流变中的发展和历史进程中的文化进行的梳理和论述。全书分上下编：上编为岁月流变，分十五个章节，侧重叙述了石窟开凿的地缘、背景、渊源、洞窟特征、艺术特色、社会历史、岁月中的起伏演变和早期的石窟调查；下编为遗产觅踪，分十一个章节，侧重叙述了广域龙门中的人和事、文化史迹、文物遗珍及永恒记忆等。

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  家乡烧肉！:绿野仙踪

  作者：绿野仙踪 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5714-0513-7
  索书号：TS972.125/2762 分类号：TS972.125 页数：164页 价格：35.80
  

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  本书收录了作者在新浪博客中最受欢迎的102道肉菜，包含了猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、鱼虾和其他肉菜五个门类，内设原料、调料、做法、Olivia美食记录四个栏目。

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  南极考察回忆录:张青松

  作者：张青松 出版社：科学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-03-066162-3
  索书号：N816.61/1254 分类号：N816.61 页数：233页 价格：78.00
  

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  本书共七章。前三章，作者以自己曾4次参加南极考察的亲身经历，记述了中国南极考察初创阶段的历程；后四章则根据已有资料及作者本人的研究成果编撰，系统地介绍南极地区的自然地理、地质、自然资源和南大洋生态系统。

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  酿造术:朱珠，施威

  作者：朱珠，施威 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0527-6
  索书号：TS26-092/2515 分类号：TS26-092 页数：128页 价格：48.00
  

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  本书从酿造技艺入手，阐述了在传统饮食技艺中，酒、醋、酱等酿造技艺历经两千多年的生产实践与发展完善，主要内容包括：酿造工艺的起源、酿酒工艺的不断探索、酿酒工艺的成熟定型、制醋工艺、制酱工艺等。

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