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出版社:"中信出版集团股份有限公司"
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    现代医学小史:(墨)弗兰克·冈萨雷斯-克鲁希, 王宸

    作者:(墨)弗兰克·冈萨雷斯-克鲁希, 王宸 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1253-7
    索书号:R-091/7741 分类号:R-091 页数:340页 价格:58.00
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    本书选取现代西方医学中代表性的七个侧面,讲述学科演进中的趣闻轶事:解剖学的诞生、外科手术的革新、瘟疫扰动人类的历史、生命起源的奥秘、产科的发展与治疗方法的演进。
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    肉料理原来是这么回事儿:(法)亚瑟·勒凯恩(Arthur Le Caisne), (法)让·格洛松(Aquarelles De Jean Grosson)绘, 周劲松

    作者:(法)亚瑟·勒凯恩(Arthur Le Caisne), (法)让·格洛松(Aquarelles De Jean Grosson)绘, 周劲松 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5086-9943-1
    索书号:TS972.188/4426 分类号:TS972.188 页数:223页 价格:98.00
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    本书把肉分成14大类、57小类,幽默而系统地科普肉食品种及选材方法;420幅法式艳丽手绘,巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及割烹技巧。带你领略丰饶的肉食世界,解密鲜为人知的信息,掌握至为关键的决窍,让
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    无畏: 女性职场进阶手册:(美)谢里尔·卡索恩(Cheryl Casone), 陈丽芳

    作者:(美)谢里尔·卡索恩(Cheryl Casone), 陈丽芳 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5217-0450-1
    索书号:B848.4/2146 分类号:B848.4 页数:10,180页 价格:49.00
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    本书作者谢里尔·卡索恩是福克斯商业新闻网的知名新闻记者和主播,她针对很多女性身处职场或生育后准备回归时,都会面临令人气馁的前景这些问题,基于对数百位职场妈妈的采访和调研,总结出一系列行之有效的方案,包
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    优雅的守卫者: 人类免疫系统的故事:(美)马特·里克特(Matt,Richtel), 秦琪凯

    作者:(美)马特·里克特(Matt,Richtel), 秦琪凯 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1648-1
    索书号:R392-49/6042 分类号:R392-49 页数:395页 价格:68.00
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    本书通过介绍长达数个世纪的科学探索,独特地将这些动人的个体的故事编织在一起,解开了我们疾病和健康的奥秘,并以前所未有的方式介绍了我们的免疫系统。
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    时间的边缘: exploring the mysteries of our universe''s first seconds:(美)丹·胡珀(Dan Hooper), 柏江竹

    作者:(美)丹·胡珀(Dan Hooper), 柏江竹 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2021 ISBN:978-7-5217-2521-6
    索书号:P159.3-49/1716 分类号:P159.3-49 页数:248页 价格:49.00
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    本书介绍了一些关于宇宙起源的既特别又令人困惑的问题,全书主要内容分为在时间的边缘、时间与空间的世界、在大爆炸的瞬间、万物起源等共12个部分。
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    无脊椎动物百科:(美)拉尔夫·布克斯鲍姆(Ralph Buchsbaum), 陈丽芳

    作者:(美)拉尔夫·布克斯鲍姆(Ralph Buchsbaum), 陈丽芳 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2021 ISBN:978-7-5217-2446-2
    索书号:Q959.1-49/4044 分类号:Q959.1-49 页数:536页 价格:99.00
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    本书用清晰的语言和丰富的图片为读者描绘了一个关于草履虫、水母、珊瑚、蜘蛛等无脊椎动物的世界。每一章都从一种动物入手,逐层解释一种或多种生物学理论,是一本不可多得的经典生物学科普读物。
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    冬季堡垒: 一场摧毁纳粹原子弹计划的秘密行动:(美)尼尔·巴斯科姆(Neal Bascomb), 王甜甜

    作者:(美)尼尔·巴斯科姆(Neal Bascomb), 王甜甜 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2021 ISBN:978-7-5217-2028-0
    索书号:K152-49/7742 分类号:K152-49 页数:17,448页 价格:78.00
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    本书讲述了:1942年,二战战火席卷整个欧洲和苏联,并蔓延至北非和太平洋,德国纳粹正极力推进原子弹的制造。然而,世界上生产重水的工厂深藏于挪威山区的小水电站——韦莫克。对于盟军,他们必须不惜任何代价摧
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    时间机器:(英)赫伯特·乔治·威尔斯, 陈震

    作者:(英)赫伯特·乔治·威尔斯, 陈震 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1647-4
    索书号:I561.45/5324\15 分类号:I561.45 页数:147页 价格:39.90
    丛书:作家榜经典文库
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    本书讲述了我是生活在英国伦敦的一名科学家,我发明了一台时间机器。乘坐它,我到了未来了公元802701年,眼前的景象太不可思议了……
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    谷歌的故事:(美)戴维·怀斯(David A. Vise),(美)马克·摩西德(Mark Malseed), 朱波,钱小婷

    作者:(美)戴维·怀斯(David A. Vise),(美)马克·摩西德(Mark Malseed), 朱波,钱小婷 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1031-1
    索书号:F279.712.444/9142\2 分类号:F279.712.444 页数:18,331页 价格:65.00
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    本书讲述了谷歌20年背后的故事。呈现了谷歌的午餐究竟有多丰盛;谷歌上市首日,佩奇和布林的表现如何不同寻常;火人节与谷歌有何神秘缘分;谷歌创始人如何在24小时内,强势地从雅虎手中抢回大单;谷歌怎样创造出
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    铸铁锅就该这样用: 超浓郁的肉类料理:(日)大桥由香, 吴松梅,霍杨

    作者:(日)大桥由香, 吴松梅,霍杨 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1835-5
    索书号:TS972.12/4045\2 分类号:TS972.12 页数:95页 价格:49.00
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    本书详细介绍了铸铁锅的特点和适合的食材,侧重讲肉类的烹饪。铸铁锅的主要原料生铁更加坚硬粗犷。厚重、储存热量能力强(比热容较大)等材质特点使得铸铁锅导热均匀,蓄热时间长,可以将热能最大限度地传递给食材,
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