法餐 共有59条记录
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    家居布置魔法空间: 餐厅篇:《家居布置魔法空间》委会

    作者:《家居布置魔法空间》委会 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5335-4191-0
    索书号:TU241.04-64/3074\2 分类号:TU241.04-64 页数:92页 价格:28.00
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    本书分别从餐桌的选择与摆放、餐厅灯具的布置、餐厅收纳空间的布置、布艺的选择与布置、餐厅中的绿植布置、装饰品的布置技巧六个角度介绍餐厅设计新理念,以及兼顾实用功能与视觉效果的空间布置手法。
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    中国人的法律晚餐. 2: 法律帮助热线:中央电视台为您服务栏目组

    作者:中央电视台为您服务栏目组 出版社:中国人民公安大学出版社 出版时间:2002 ISBN:7-81087-046-7
    索书号:D920.5/5055/2 分类号:D920.5 页数:257页 价格:16.00
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    本书内容争分为:劳动·教育·保险、婚姻·家庭·继承、电视人语、记者手记、律师感悟。
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    中国人的法律晚餐. 1: 法律帮助热线:中央电视台为您服务栏目组

    作者:中央电视台为您服务栏目组 出版社:中国人民公安大学出版社 出版时间:2002 ISBN:7-81059-992-5
    索书号:D920.5/5055/1 分类号:D920.5 页数:254页 价格:16.00
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    本书内容包括:房产·物业·装修、行政·环保·交通、电视人语、记者手记、律师感悟。
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    中国人的法律晚餐. 3: 法律帮助热线:中央电视台为您服务栏目组

    作者:中央电视台为您服务栏目组 出版社:中国人民公安大学出版社 出版时间:2002 ISBN:7-81087-047-5
    索书号:D920.5/5055/3 分类号:D920.5 页数:247页 价格:16.00
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    本栏目的记者通过摄象机对每一起民事纠纷进行调查,随行律师现场提示解答,以案说法,通过诉讼之外的协商和调解架起当事人相互沟通的桥梁,化解彼此间的积怨。本册包括消费、质量、医疗;侵权、违约、其他;电视人语;记者手记;律师感悟四部分。
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    今天,在家做法餐:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾

    作者:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5714-1252-4
    索书号:TS972.185.65/2428 分类号:TS972.185.65 页数:375页 价格:99.00
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    本书中的每道菜使用的原料不超过6种,步骤不超过3个,且制作时间短。全书共为读者呈现192道美味。本书包含一顿西餐必吃的开胃菜,头盘、主菜和甜点。花一点儿时间,挑几道菜,做一顿正宗而简约的法餐吧!
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    4种食材快速做早餐:(法)贝朗热尔·亚伯拉罕, 张蔷薇, 法布里斯·贝斯

    作者:(法)贝朗热尔·亚伯拉罕, 张蔷薇, 法布里斯·贝斯 出版社:中国农业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-109-26684-1
    索书号:TS972.12/1025 分类号:TS972.12 页数:93页 价格:39.80
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    本书以四种食材的准备为切入点,强调食材的简单,突出了烹饪的简单及容易操作,简化了步骤,让烹饪门槛更低,以早餐为介绍的门类,营养健康还容易做,比较适合当下忙碌的都市人群。
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    耳鼻咽喉科中西医诊疗套餐:田道法, 王贤文, 田道法, 李梅芳

    作者:田道法, 王贤文, 田道法, 李梅芳 出版社:人民军医出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5091-6629-1
    索书号:R760.5/6033 分类号:R760.5 页数:619页 价格:69.00
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    本书从临床诊疗实用需求出发,简要概述了耳鼻咽喉科相关疾病的发病机制、主要临床表现和中医认识,系统阐述了耳鼻咽喉科相关疾病的西医诊断要点、治疗原则和治疗方案,中医病因病机、辨证论治、中成药处方,以及中西医结合诊疗思路和处方,重点突出了西医、中医、中西医结合的诊断要点、治疗的一般原则和用药的基本规律,并推荐1-3种治疗方案以供选择。
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    葡萄酒佐餐艺术:(法)斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆,(法)索菲·格勒卢, 殷芹

    作者:(法)斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆,(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社:译林出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5447-4817-9
    索书号:TS971.22/2442 分类号:TS971.22 页数:141页 价格:32.80
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    本书包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导,是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣,通过美食享受美酒的另一种魅力。
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    法国蓝带西餐制作: 初级:法国蓝带厨艺学院, 刘玉英

    作者:法国蓝带厨艺学院, 刘玉英 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5019-9811-1
    索书号:TS972.118/3464\2 分类号:TS972.118 页数:103页 价格:38.00
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    本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材,是介绍制作法式西餐最基础、最精髓的一本,包括3种最经典的法式西餐基础的高汤制作方法和以其制作的各种酱汁,以及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、蔬菜等最基本的食材制作是30道菜肴、汤的详细方法,此外还有问答、秘诀、提示等相关知识,肉类、鱼类、蔬菜类的处理方法详尽清晰,还有材料、工具、常用语等基础知识。
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    我爱西餐:(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰,向静,夏维纶

    作者:(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰,向静,夏维纶 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5304-7726-7
    索书号:TS972.188/4044 分类号:TS972.188 页数:187页 价格:49.80
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    本书共有142款美食,配有800余张照片,包含西餐中的各式餐点:开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、面团和酱料等。
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