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葡萄酒佐餐艺术
/(法)斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆,(法)索菲·格勒卢, 殷芹
作者
(法)斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆,(法)索菲·格勒卢,
殷芹
价格
CNY32.80
出版者
译林出版社
索书号
TS971.22/2442
ISBN
978-7-5447-4817-9
分类号
TS971.22
页数
141页
出版日期
20140101
出版地
南京
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:本书包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导,是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣,通过美食享受美酒的另一种魅力。
附注提要
本书包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导,是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣,通过美食享受美酒的另一种魅力。
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