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跳转：
四川戏曲传奇
:王丽
作者：
王丽
出版社：
汕头大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5658-2887-4
索书号：
J825.71/1010.2/16
分类号：
J825.71
页数：
122页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分川剧、四川灯戏、地方戏剧三部分，内容包括：唐宋蜀戏演化为川杂剧、戏曲改良兴起时装戏、舞台绝活展现川剧神韵、巴蜀文化与川剧脸谱、极具特色的四川地方灯戏等。
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索书号
展开
儿童趣味科学. 第四集
:方吾
作者：
方吾
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
1989
ISBN：
7-5614-0212-0
索书号：
N48/0010/4
页数：
197页
价格：
2.30
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
国民参政会资料
:四川大学马列教研室
作者：
四川大学马列教研室
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
1984
ISBN：
索书号：
K260.6/6024
分类号：
K260.6
页数：
553页
价格：
1.87
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
考文献而爱旧邦: 四川大学古籍整理研究所建所三十年
:四川大学古籍整理研究所
作者：
四川大学古籍整理研究所
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5614-7403-7
索书号：
G256.1-242.71
分类号：
G256.1-242.71
页数：
232页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分别从建所历史、学科建设、研究特色、机构平台、科研队伍、人才培养、科研成果、学术交流等方面，对古籍所自1983年建所至今三十年风雨历程及科研教学成果进行了真实记述。
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索书号
展开
川式面点制作技术
:钟志惠
作者：
钟志惠
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5614-2705-0
索书号：
TS972.116/8545
分类号：
TS972.116
页数：
357页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
川菜原料知识
:张刚
作者：
张刚
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5614-2693-3
索书号：
TS972.111/1272
分类号：
TS972.111
页数：
206页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在理论上要全面、系统，能自圆其说，可操作的实用性，注重用直白、通俗的语言，阐明理论和操作的要点、难点，让学生能一读即懂，举一反三，鲜明的时代性，即要通过这套教材反映当前烹饪特别是川菜烹饪的新理念、新技术、新工艺、新设备、新材料、新味型，突出职业教育与时俱进的特色。
详细信息
索书号
展开
川菜文化概论
:杜莉
作者：
杜莉
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5614-2638-0
索书号：
TS971/4444
分类号：
TS971
页数：
242页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在理论上要全面、系统，能自圆其说，可操作的实用性，注重用直白、通俗的语言，阐明理论和操作的要点、难点，让学生能一读即懂，举一反三，鲜明的时代性，即要通过这套教材反映当前烹饪特别是川菜烹饪的新理念、新技术、新工艺、新设备、新材料、新味型，突出职业教育与时俱进的特色。
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索书号
展开
走进刑法
:刘雄川
作者：
刘雄川
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5614-7983-4
索书号：
D924.04
分类号：
D924.04
页数：
127页
价格：
12.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为两个部分：第一部分是刑法总则基础知识，介绍法、刑法、犯罪、刑罚等基本内容；第二部分是刑法分则案例分析，主要采取以案说法的方式，让学生了解各类刑事犯罪。
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索书号
展开
川西饮食文化研究
:蒋英
作者：
蒋英
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5690-1006-0
索书号：
TS971.22/4444
分类号：
TS971.22
页数：
203页
价格：
46.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度，运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法，研究在现代社会背景下，民族间饮食文化的交流和变迁，进而探讨在现代社会发展中如何保护和传承传统饮食文化，并使之不断发展创新。
详细信息
索书号
展开
哲学自然科学基础知识自学辅导
:四川大学马列主义教研室单位, 四川学习杂志社
作者：
四川大学马列主义教研室单位, 四川学习杂志社
出版社：
四川社会科学院出版社
出版时间：
1983
ISBN：
索书号：
B-44/1092
分类号：
B-43
页数：
113页
价格：
0.38
复本数：
在馆数：
累借天数：
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四川科学技术出版社
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45
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四川人民出版社
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四川少年儿童出版社
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四川文艺出版社
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社会科学文献出版社
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四川大学出版社
(
1253
)
四川科学技术出版社
(
45
)
四川人民出版社
(
29
)
四川少年儿童出版社
(
13
)
四川文艺出版社
(
8
)
社会科学文献出版社
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中信出版社
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四川省社会科学院出版社
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广西师范大学出版社
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科学出版社
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作者
刘凤禄
(
40
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嘉兴小牛顿文化传播有限公司
(
15
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赵心愚，余仕麟
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9
)
方吾
(
8
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王晓波、李勇先、张保见点校
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8
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李勇先
(
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罗中枢
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曾枣庄，吴洪泽
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李勇先，王会豪，周斌点校
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6
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中国社会科学院近代史研究所民国史研究室，四川师范大学历史文化学院
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(美)威廉·曼彻斯特(William Manchester), 四川外国语大学翻学院翻组, 李龙泉，祝朝伟校
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袁永生，沈鹤翔
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谢徽
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刘凤禄
(
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嘉兴小牛顿文化传播有限公司
(
15
)
赵心愚，余仕麟
(
9
)
方吾
(
8
)
王晓波、李勇先、张保见点校
(
8
)
李勇先
(
7
)
罗中枢
(
7
)
曾枣庄，吴洪泽
(
6
)
李勇先，王会豪，周斌点校
(
6
)
中国社会科学院近代史研究所民国史研究室，四川师范大学历史文化学院
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出版年
2014
(
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2015
(
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2019
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162
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2017
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2016
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2013
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2020
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2018
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1993
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2014
(
227
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2015
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166
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2019
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162
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119
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2013
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2020
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2018
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