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出版年:"2018"
主厨创意腌泡料理
:日本旭屋出版, 何思怡
作者:
日本旭屋出版, 何思怡
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-2082-7
索书号:
TS972.121/4672
分类号:
TS972.121
页数:
167页
价格:
78.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书选取日本人气名店主厨最拿手的近百种创意菜品,除了盐、酒、醋和香味调料之外,运用香草、蔬菜、果汁等多种材料,借助真空包装、减压加热等现代料理手段,充分实现“腌泡”带给食材的由内而外的转变。
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索书号
展开
无酒精鸡尾酒
:法国芒果出版, 郝文
作者:
法国芒果出版, 郝文
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-1999-9
索书号:
TS275/3464
分类号:
TS275
页数:
174页
价格:
48.00
复本数:
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累借次数:
本书包含数十种无酒精鸡尾酒的制作方法,根据个人口味选择蔬果、果汁、汽水等进行调配,让不能饮酒的人也可以轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水、酸奶、茶饮等饮料的做法。
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皮革百科事典
:(日)高桥创新出版工房, 曹雪丽,石小梅,郑驰
作者:
(日)高桥创新出版工房, 曹雪丽,石小梅,郑驰
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-1341-6
索书号:
TS56/0048
分类号:
TS56
页数:
231页
价格:
85.00
复本数:
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本书介绍了皮革和毛皮的种类,皮革和毛皮成分基本组成,皮革和毛皮加工技术、皮革和毛皮成品特点,各种皮革制品对所用皮革和毛皮的质量要求。
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展开
时尚编绳技法: 视频跟学版
:孙霖,刘梅
作者:
孙霖,刘梅
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-2027-8
索书号:
TS935.5/1910
分类号:
TS935.5
页数:
203页
价格:
39.80
复本数:
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本书是一本好学又好看的编绳技法图解书,共包含27种基本绳结编法、43款时尚手绳案例。
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展开
印刷色彩
:李娜,张彦粉,李小东
作者:
李娜,张彦粉,李小东
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-2021-6
索书号:
TS801.3
分类号:
TS801.3
页数:
101页
价格:
39.80
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本书是印刷包装类专业的一门重要的专业核心课,是一门集印前图文信息处理、色彩管理、印刷品颜色质量评价与一体的实践性较强的工学结合核心课程。教学过程中以典型案例或项目为载体,“做中学、学中做”的一体化教学方法和任务驱动的教学模式,以便学生在系统地学习完本课程之后,通过实际操作具备较强的实践能力。
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索书号
展开
和葡萄酒相遇在最好的年代
:黄辉宏
作者:
黄辉宏
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-1851-0
索书号:
TS262.61
分类号:
TS262.61
页数:
477页
价格:
198.00
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本书内容按国家分类,以各国的葡萄酒名酒庄为线索,详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍,还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的葡萄酒。在推荐酒款中,作者除了详细介绍这款基本信息以外,还根据实践体会,写出详细的市场大致价格、品酒笔记和搭配食物。是读者了解这些名酒、名酒庄的一个很好的途径。
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索书号
展开
包装设计
:程蓉洁,尹燕,王巍
作者:
程蓉洁,尹燕,王巍
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-1844-2
索书号:
TB482
分类号:
TB482
页数:
121页
价格:
48.00
复本数:
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本书结合当今包装设计行业前沿的设计动态和权威的行业研究成果,精心挑选优质设计图例,配合多重文字介绍,多层次有深度地介绍和解析设计包装相关概念。并结合经典案例,讲解包装设计的方法、包装设计的构成要素等,使读者能详细了解包装设计的细节知识,在欣赏前沿、美观、有创造力的包装带给我们的视觉盛宴时,掌握包装设计构思方法以及相关包装工艺的知识,提高包装设计实战能力。
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索书号
展开
“非遗”文化创新实战与应用
:刘正宏,张峻,孙磊
作者:
刘正宏,张峻,孙磊
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-1884-8
索书号:
G122
分类号:
G122
页数:
148页
价格:
58.00
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本书以国家级非物质文化遗产项目中的传统美术和手工艺项目为主,汇编了包括景泰蓝、凤翔泥塑、老北京泥塑、淮阳泥泥狗、惠山泥人、天津泥人张、龙泉宝剑、苗族银饰等近二十种传统手工艺的经典案例,对其作品、传承人、发展现状及前景等方面进行了全面、深入的分析和总结。
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索书号
展开
神话背后的故事
:读书堂
作者:
读书堂
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5019-1819-6
索书号:
B848.4
分类号:
B848.4
页数:
97页
价格:
23.00
复本数:
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本书本中的故事都是在奇迹的背后成功的,看看他们是怎样的成为箸名的科学家这也是不错的。具体包括:生理学或医学奖、和平奖两部分。
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索书号
展开
从RHINO到设计
:盛建平,金诗韵
作者:
盛建平,金诗韵
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-1964-7
索书号:
TB472-39
分类号:
TB472-39
页数:
16,229页
价格:
52.00
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本书以点线面为讨论出发点并以此开始建构模型,整书用近50个独立的建模案例阐述产品的主要建模方式和设计要点,针对设计类学生本书还特别强调线面的美学体现。
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