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出版年:"2014"
永不过时的祖母方格钩编. 2
:(德)碧阿特瑞斯·西蒙，(德)芭芭拉·维尔德, 黄悦
作者：
(德)碧阿特瑞斯·西蒙，(德)芭芭拉·维尔德, 黄悦
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5349-6914-0
索书号：
TS935.521-64/1044
分类号：
TS935.521-64
页数：
78页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了经典钩编作品，它们均由“祖母织片”组成。作者对每一个钩编示例都配有操作说明——从基本的针法、样式到最终加工。
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索书号
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无黄油，蒸简单！: 1只锅的完美蛋糕全书
:(韩)朴贤真, 崔成华
作者：
(韩)朴贤真, 崔成华
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5349-6461-9
索书号：
TS213.2/4324\2
分类号：
TS213.2
页数：
235页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者研发的所有配方都没有使用黄油：蔬果谷物海绵蛋糕10款、多种风味海绵蛋糕10款、长崎蛋糕5款、奶酪&慕斯蛋糕10款、蒸锅制作蛋糕10款、用松饼预拌粉制作的蛋糕5款、鲜奶油蛋糕10款、圣诞蛋糕10款、手工卡通蛋糕10款，还有布丁、羊羹、巧克力等甜点&轻食15款。
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索书号
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蛋糕装饰圣经: 翻糖、裱花、糖艺雕刻
:(英)林迪·史密斯(Lindy Smith), 黄如露
作者：
(英)林迪·史密斯(Lindy Smith), 黄如露
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5375-7168-5
索书号：
TS213.23/5034
分类号：
TS213.23
页数：
163页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种不同糖艺装饰素材的特性和处理方法，每款作品都配有精美的实物照片大图和拆解步骤。
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