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出版社:"福建科学技术出版社"
美味吐司的无限可能
:子石, 闫英丹,刘蓓蓓
作者:
子石, 闫英丹,刘蓓蓓
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5335-6282-3
索书号:
TS213.21/1710
分类号:
TS213.21
页数:
213页
价格:
65.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书是一本介绍吐司面包制作的书,分为烘焙基础、纯味吐司和花式吐司3个部分,具体内容包括:吐司面包的由来、吐司面包的原料、制作工具、基本工序、面团的不同做法、天然酵种的做法等。
详细信息
索书号
展开
只用烤箱做出美好一餐: 零油烟优雅过生活
:蓝伟华
作者:
蓝伟华
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5335-6176-5
索书号:
TS972.129.2/4422
分类号:
TS972.129.2
页数:
182页
价格:
55.00
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本书设计了四个单元:美味常备小食、一烤盘两好菜、疗愈点心、时间差的丰盛美味,介绍了几十道美食的烤箱烹饪方法,并说明了烤箱的各种功能与清洁方式。
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索书号
展开
舌尖上的诱惑: 极致美味家常下饭菜1000
:《舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000》组
作者:
《舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000》组
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5335-4300-6
索书号:
TS972.127/2092
分类号:
TS972.127
页数:
208页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以大量图片及文字说明,介绍了近800道家常菜的材料及制作方法,并提供了200多个有关家常菜的原料选购加工、制作技巧、营养分析、食疗功效、饮食宜忌等实用知识和手法。
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索书号
展开
口腔疾病诊疗手册: 彩图版
:(美)朗格莱(Robert P.Langlais),(美)米勒(Craig S. Miller), 闫福华,陈江主
作者:
(美)朗格莱(Robert P.Langlais),(美)米勒(Craig S. Miller), 闫福华,陈江主
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5335-2541-8
索书号:
R78-62/3744
分类号:
R78-62
页数:
328页
价格:
62.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括:正常解剖、诊断及相关术语、婴幼儿口腔疾病、牙体异常、龋病、颌骨囊肿与肿瘤、牙龈及牙周组织疾病、口内颜色改变性疾病等十一章。
详细信息
索书号
展开
景观设计与手绘表现
:广州市科美设计顾问有限公司
作者:
广州市科美设计顾问有限公司
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5335-2513-2
索书号:
TU-856/0032
分类号:
TU-856
页数:
188页
价格:
118.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了一批实例,其中既有大量住宅楼盘环境设计,又有大型公园、城市环境景观设计,以图纸和实景的形式编排。
详细信息
索书号
展开
居家小药膳: 养颜瘦身
:王守国
作者:
王守国
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5335-2464-0
索书号:
TS972.161/1036\5
分类号:
TS972.161
页数:
110页
价格:
12.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录适合居家应用的养颜瘦身药膳。每味药膳都根据药食性味、功能、特点等对药物、食物进行科学配伍;每个菜品、汤羹,既介绍原料、功效,又介绍制作方法。
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文献类型
中文图书
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36
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出版社
福建科学技术出版社
(
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)
只显示前10条......
福建科学技术出版社
(
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作者
林瑞芳
(
2
)
王森
(
2
)
(日)松田一良, 陈宗楠
(
1
)
(日)江上佳奈美, 薛曦
(
1
)
(美)H.W.萨姆斯(Howard W.Sames), 刘征宇
(
1
)
(美)托马斯·亨特·摩尔根(Thomas Hunt Morgan), 刘守旭
(
1
)
(美)朗格莱(Robert P.Langlais),(美)米勒(Craig S. Miller), 闫福华,陈江主
(
1
)
《美好家园》
(
1
)
《美好家园》辑部
(
1
)
《舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000》组
(
1
)
《设计家》组
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)
何跃青
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全明星最运动委会
(
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吕美红
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子石, 闫英丹,刘蓓蓓
(
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广州市科美设计顾问有限公司
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张斌,王欢
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方熙嫦
(
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杨文忠,邳艳春
(
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柳海永
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梁健立
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汪美玲
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牛雯
(
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王守国
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王楠楠
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理想·宅
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白美仁
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蓝伟华
(
1
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鄢行辉,周美兰
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锐扬图书
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陈哲和,陈其谋
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青葫芦
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1
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黄福基
(
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黎照环
(
1
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林瑞芳
(
2
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王森
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2
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(日)松田一良, 陈宗楠
(
1
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(日)江上佳奈美, 薛曦
(
1
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(美)H.W.萨姆斯(Howard W.Sames), 刘征宇
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(美)托马斯·亨特·摩尔根(Thomas Hunt Morgan), 刘守旭
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《美好家园》
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《美好家园》辑部
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《舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000》组
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出版年
2005
(
5
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2010
(
4
)
2002
(
3
)
2011
(
3
)
2013
(
3
)
2019
(
3
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2009
(
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2015
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2
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2017
(
2
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2003
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2004
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