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文献类型:
茶树栽培
:农业出版社改
作者:
农业出版社改
出版社:
出版时间:
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索书号:
S571.1/4032
价格:
0.15
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索书号
展开
茶经语释
:蔡嘉德,吕维新
作者:
蔡嘉德,吕维新
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
S571.1/4442
价格:
0.51
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索书号
展开
茶树栽培与生理
:陈兴琰
作者:
陈兴琰
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
S571.1/7491
价格:
0.70
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索书号
展开
中国茶分类图典
:彭丽亚
作者:
彭丽亚
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-122-03173-0
索书号:
S571.1-64/4211
分类号:
S571.1-64
页数:
221页
价格:
39.80
复本数:
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累借次数:
本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容讲解了中国茶知识的方方面面。
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索书号
展开
图解茶经: 认识中国茶道
:(唐)陆羽原, 紫图
作者:
(唐)陆羽原, 紫图
出版社:
南海出版公司
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5442-3737-6
索书号:
S571.1/7517\3/(3)
分类号:
S571.1
页数:
303页
价格:
68.00
复本数:
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本书全新阐述陆羽《茶经》的全貌及正确涵义,也融入了大量现代茶事经典,如茶道、茶艺、茶俗等。
详细信息
索书号
展开
茶鉴赏手册
:简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew), 黄勇
作者:
简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew), 黄勇
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5478-0312-7
索书号:
S571.1-62/2744/(2)
分类号:
S571.1-62
页数:
192页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容涵盖了茶的历史、茶叶的生产、茶具、茶的鉴赏,以及世界茶叶名录,它为您打开了茶这个丰富多彩和令人兴奋的世界,引导您去探寻和品尝世界上最精美的茶叶。
详细信息
索书号
展开
细品福建乌龙茶
:陈郁榕
作者:
陈郁榕
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5335-3567-4
索书号:
S571.1/7444
分类号:
S571.1
页数:
138页
价格:
21.80
复本数:
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累借次数:
本书从福建乌龙茶的辉煌历史演变着手,全面阐述福建乌龙茶优越的地域环境,各品种特征、制作、评茶技艺、拼配技术、销售、品质鉴赏、品饮与选购等内容。
详细信息
索书号
展开
2011-2012茶叶鉴赏购买指南
:赵玉香,俞元宵
作者:
赵玉香,俞元宵
出版社:
时代文艺出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5387-3419-5
索书号:
S571.1/4412.2
分类号:
S571.1
页数:
321页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为综述篇和茶叶篇两部分。综述篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜,其中包括了云南茶叶的介绍。
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索书号
展开
茶树种质资源与遗传改良
:陈亮, 虞富莲, 杨亚军
作者:
陈亮, 虞富莲, 杨亚军
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80233-181-1
索书号:
S571.1/7400
分类号:
S571.1
页数:
291页
价格:
96.00
复本数:
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索书号
展开
无公害茶的栽培与加工
:俞永明, 陈宗懋, 吴洵, 俞永明
作者:
俞永明, 陈宗懋, 吴洵, 俞永明
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5082-1799-4
索书号:
S571.1/8036
分类号:
S571.1
页数:
228页
价格:
13.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要介绍了无公害茶的概念和发展意义,茶叶生产中的污染,无公害茶园的种植与管理技术,无公害茶的加工技术等。
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中国轻工业出版社
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