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  微醺之美: Denis的葡萄酒赏味笔记:林殿理

  作者：林殿理 出版社：龙门书局 出版时间：2012 ISBN：978-7-5088-3349-1
  索书号：TS262.61/4471 分类号：TS262.61 页数：293页 价格：38.00
  

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  本书全面介绍了葡萄酒的相关知识及悠久文化，包括葡萄酒的历史、名酒介绍、世界著名酒乡等知识。

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  葡萄酒生产技术:高年发

  作者：高年发 出版社：化学工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-122-13645-9
  索书号：TS262.6/0082/(2) 分类号：TS262.6 页数：346页 价格：49.00
  

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  本书介绍了葡萄酒酿造的相关知识，内容包括葡萄酒生产原料及辅料、酵母菌与酒精发酵、苹果酸-乳酸发酵、白葡萄酒的酿造、红葡萄酒的酿造等。

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  波尔多顶级葡萄酒品鉴:熊建明

  作者：熊建明 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5019-8402-2
  索书号：TS262.6/2216\3 分类号：TS262.6 页数：15,200页 价格：48.00
  

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  本书讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息。

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  葡萄酒礼仪:(美)埃迪·奥斯特兰(Eddie,Osterland), 白宫

  作者：(美)埃迪·奥斯特兰(Eddie,Osterland), 白宫 出版社：中信出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5086-4304-5
  索书号：TS972.32/2742 分类号：TS972.32 页数：34,242页 价格：42.00
  

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  本书讲述了商宴之道，作者是一位大师级侍酒师，除了掌握了众多葡萄酒的相关知识以外，他还对饮食的搭配及商宴的诀窍有独到的见解。

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  葡萄酒事典:董树国

  作者：董树国 出版社：化学工业出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-122-14857-5
  索书号：TS262.61/4446/(2) 分类号：TS262.61 页数：328页 价格：86.00
  

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  本书为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识，并附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料。

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  葡萄酒名词妙句:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

  作者：(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社：译林出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5447-7142-9
  索书号：TS262.61/4742\4 分类号：TS262.61 页数：93页 价格：28.00
  

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  本书共收录一百七十余条葡萄酒相关词语，包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言，从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。

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  葡萄酒酿造与品鉴:余蕾

  作者：余蕾 出版社：西南交通大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5643-5882-2
  索书号：TS262.61/8044 分类号：TS262.61 页数：190页 价格：48.00
  

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  本书是关于葡萄酒酿造与品鉴的学术专著。从葡萄的种植、采收、风土条件、酿造工艺、储藏与食物搭配，到葡萄酒品鉴要求及方法技巧、葡萄品种及其特性，再到世界葡萄酒主要产区的自然与文化背景、主要葡萄酒的特点，以

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  世界百大珍稀葡萄酒鉴赏:熊建明

  作者：熊建明 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5184-0889-4
  索书号：TS262.61/2216/(2) 分类号：TS262.61 页数：289页 价格：168.00
  

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  本书分为法国产区、意大利产区、西班牙产区、葡萄牙产区、德国产区等7章，介绍了葡萄酒品质的辨别、购买、储存、品饮、鉴赏等方面的技巧。

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  葡萄酒就这么简单:韩绍波

  作者：韩绍波 出版社：清华大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-302-45505-9
  索书号：TS262.61/4523 分类号：TS262.61 页数：11,274页 价格：69.00
  

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  本书从葡萄酒爱好者、消费者的角度出发，以葡萄酒为主线，以主人公的小故事为辅线，将葡萄酒这个亲切而又神秘的精灵立体鲜活地展现给大家。从葡萄酒的历史到葡萄酒的分类，从葡萄酒的工艺到葡萄酒的品尝，从葡萄酒的

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  世界百大珍惜葡萄酒鉴赏:熊建明

  作者：熊建明 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5019-6334-8
  索书号：TS262.6/2216 分类号：TS262.6 页数：219页 价格：86.00
  

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  本书对世界排名前一百位的珍惜葡萄酒的产地、历史、产量等作了介绍。

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