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饼干面点烘焙全书
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-5362-1
索书号:
TS213.2/2764\5
分类号:
TS213.2
页数:
511页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为两大部分,一部分从制作西点的常用工具及原料开始,介绍了饼干、酥饼、塔、派等各种西式点心的制作过程;另一部分主要介绍了数种饼、卷、糕、团等中式点心的制作过程。
详细信息
索书号
展开
常见蔬菜图鉴
:付彦荣
作者:
付彦荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-5611-0
索书号:
S63-64/2404
分类号:
S63-64
页数:
207页
价格:
32.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将生活中常见的的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为6大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容。
详细信息
索书号
展开
药用植物图鉴
:尚云青
作者:
尚云青
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-5303-4
索书号:
R282.71-64/9015
分类号:
R282.71-64
页数:
255页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以图文并茂的形式详细介绍了285种药用植物的分类鉴别方法,并按照茎叶类、根茎类、花类、果籽类、藻菇类分成五章,详细介绍了每个章节内所含植物的性味、归经、别名、分布、习性、功效主治、人群宜忌,并提供了温馨小贴士。
详细信息
索书号
展开
大林和小林
:张天翼
作者:
张天翼
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-8421-2
索书号:
I882.7/1211\7
分类号:
张天翼著
页数:
220页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
养生堂教你健康100分
:北京电视台《养生堂》栏目组
作者:
北京电视台《养生堂》栏目组
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5537-7072-7
索书号:
R161/1205.2
分类号:
R161
页数:
240页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书中精选了人们生活中非常关注、非常迫切的各类健康问题,如心脑血管疾病、三高困扰、如何养肺、如何养肝、如何养脾胃、如何强健骨本、男女典型疾病等几十种常见疾病,每一种疾病先由主持人悦悦、观众、专家通过形象的场景和有趣的对话引出,并逐渐展开,深入浅出地解析疾病出现的原因、症状,以及相应的解决方案等。
详细信息
索书号
展开
野菜图鉴
:付彦荣
作者:
付彦荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-5365-2
索书号:
S647-64/2404
分类号:
S647-64
页数:
256页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要选取日常生活中较为常见的257种野菜,并为每种野菜配备高清彩色图片,采用图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。
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索书号
展开
矿物与岩石图鉴
:陈长伟, 壹号图辑部
作者:
陈长伟, 壹号图辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-6574-7
索书号:
P57-64/7442
分类号:
P57-64
页数:
256页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为两大部分,即231种矿物和65种岩石,分别对其进行了详细介绍,并为每一种矿物或岩石配有多角度高清图片,以及相应的说明文字,以方便辨认等。
详细信息
索书号
展开
209种常见花草图鉴
:陈长伟, 壹号图辑部
作者:
陈长伟, 壹号图辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-6836-6
索书号:
S68-64/7442
分类号:
S68-64
页数:
256页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书采用图文并茂的编写风格,对野花野草的别名、科属、花期、分布、形态特征进行了详细的介绍,最重要的是通过“五感”——摸、闻、看、尝、听一栏让读者能近距离地感知野花野草。
详细信息
索书号
展开
常见水果图鉴
:于雅婷
作者:
于雅婷
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-5608-0
索书号:
R247.1-64/1074
分类号:
R247.1-64
页数:
192页
价格:
32.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收集了77种水果,将他们进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、图解、功效、品种鉴别等内容。
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索书号
展开
烘焙女王YOYO的私藏手札: 105道幸福甜品
:孙晓鹏
作者:
孙晓鹏
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4147-5
索书号:
TS213.2/1967
分类号:
TS213.2
页数:
210页
价格:
39.80
复本数:
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本书介绍了105道幸福甜品的制作方法,内容包括浓情蜜意蛋糕,让幸福多一点;水果+派,美味值得等待;爽口爽心塔,一点点甜蜜,一点点回味;午后来一块饼,轻松好时光;一口酥心脆,快乐好滋味等。
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中文图书
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江苏凤凰科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社有限公司
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江苏科学技术出版社
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江苏凤凰文艺出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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汉竹
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杨桃美食辑部
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李永乐
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胡维勤
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黎国雄
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付彦荣
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(日)二村悟, 彭逸飞
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介于童书
(
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汉竹
(
18
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杨桃美食辑部
(
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李永乐
(
10
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胡维勤
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10
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黎国雄
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生活新实用辑部
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甘智荣
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凤凰空间·华南辑部
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(
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