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  意式经典料理轻松做: 厨房里的美味“煮意”:(日)川上文代, 方宓

  作者：(日)川上文代, 方宓 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5124-8
  索书号：TS972.185.46/2220\2 分类号：TS972.185.46 页数：223页 价格：98.00
  

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  本书介绍了大量意大利料理，包括开胃菜(前菜)及头盘——前者有薄切生肉、西西里烩茄子，后者则包括意大利面、烩饭等。书中所列的菜谱中标注了烹制要点和注意事项，并尽可能细致地拍下烹制过程。

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  室内空间设计丛书: 客厅·厨房·卧室·卫浴间:韩国建筑世界出版社

  作者：韩国建筑世界出版社 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5304-2424-7
  索书号：TU241-64/4561 分类号：TU241-64 页数：298页 价格：78.00
  

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  室全饰美效果图精粹: 厨房·卫生间:刘天杰，刘庆丰，林国章

  作者：刘天杰，刘庆丰，林国章 出版社：中国电力出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5083-6422-3
  索书号：TU241-64/0214\9 分类号：TU241-64 页数：76页 价格：22.00
  

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  认识厨房用具:(俄罗斯)飞机联合股份有限公司原, 国开童媒

  作者：(俄罗斯)飞机联合股份有限公司原, 国开童媒 出版社：国家开放大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-304-09701-1
  索书号：J321.148.3(512)/1241\2/24 页数：66页 价格：16.80
  

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  本书收录了《认识厨房用具——过滤筛》《面团大变身——烤箱》《冷冻食品储藏箱——冰箱》3篇故事。

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  世界风味厨房: 在家烹饪196种美味料理:(日)本山尚义, 陆晨悦

  作者：(日)本山尚义, 陆晨悦 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5680-5992-3
  索书号：TS972.18/5029 分类号：TS972.18 页数：230页 价格：69.80
  

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  本书的食谱来自全球不同国家，是作者在进行环球旅行时询问当地居民，向居住在日本的外国人请教，以及从各个国家的大使馆中收集而来的，共介绍196种美味料理。读者可以利用身边日常易得的食材，制作从未见过的世界美食，比如南非肉卷、黑山的南部烤鸡肉、摩尔多瓦的土豆沙拉和地中海塞浦路斯的鱿鱼等。

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  二狗妈妈的小厨房之爆款美食:乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸

  作者：乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5591-1710-6
  索书号：TS213.23/2022 分类号：TS213.23 页数：256页 价格：59.80
  

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  本书共分为4个章节，分别是：爆款蛋糕、爆款面包、爆款甜品、爆款中式美食。共收录了98个美食方子，每个方子都是曾经火爆一时或者是经久不衰的美食。

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  厨房科学超图解: 700个料理冷知识，解密烹饪的真相:(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静

  作者：(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-5179-8
  索书号：TS972.1/4424 分类号：TS972.1 页数：233页 价格：168.00
  

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  本书从厨房用具到食材到烹煮技巧，回答了700个问题，内容包括：为什么煮面条时水会溢出来(以及如何避免)、为什么水的多少与面条煮的好坏并无关、为什么草莓与苹果是蔬菜、为什么切肉流出的红汁不是血等。

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  橱柜装饰设计图集:赵亚丁

  作者：赵亚丁 出版社：中国建材工业出版社 出版时间：2002 ISBN：7-80159-234-4
  索书号：TU241-64/4410 分类号：TU241-64 页数：200页 价格：78.00
  

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  管理千千结: 方太董事长创业手记:茅理翔, 钟朋荣点评

  作者：茅理翔, 钟朋荣点评 出版社：中国商业出版社 出版时间：2002 ISBN：7-5044-4624-6
  索书号：F426.89/4418 分类号：F426.89 页数：9,359页 价格：23.00
  

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  本书介绍了茅理翔36年的创业经历，阐述了企业生存与发展的真经，是作者几十年亲历实践的心血凝成的中国本土的管理学力作。

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  上海家庭装潢艺术:陈旭炜, 陈国宏

  作者：陈旭炜, 陈国宏 出版社：中国纺织大学出版社 出版时间：2001 ISBN：7-81038-243-8
  索书号：TU241/7449 分类号：TU241 页数：95页 价格：26.80
  

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