返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
黄远燕
共有
26
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
3
/
3
每页显示：
10
记录
9
:
跳转：
30分钟快手晚餐: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6000-5
索书号：
TS972.12/4434.2
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从热菜、主食、汤羹，每天三菜一汤的变化料理，让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，可轻松带你脱离束手无策的困境，让您的生活和餐桌一样活色生香、原汁原味。
详细信息
索书号
展开
精选美味营养家常菜
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5753-1
索书号：
TS972.12/4434.2\5
分类号：
TS972.12
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇，体例科学，涵盖全面。书中对于每道菜的步骤都进行了清晰明了的介绍，还设计了“贴心提示”等小栏目。
详细信息
索书号
展开
精选健康饮食妙招1668
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5699-2
索书号：
R151.4/4434
分类号：
R151.4
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以促进健康合理饮食为目的，对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类、五谷杂粮类、调味品类及饮品类等食材，从选购到处理，再到烹调，进行了全面实用的细致介绍。
详细信息
索书号
展开
精选新手家常菜
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5700-5
索书号：
TS972.12/4434.2\6
分类号：
TS972.12
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书编者精选了400多款简单易做的菜肴，并将其分为入门准备篇、易学时蔬篇、入门水产篇、基础畜肉篇、易做禽蛋篇，您可以根据自己的喜好选择适宜的菜肴。
详细信息
索书号
展开
7天快手家常小炒: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6001-2
索书号：
TS972.12/4434.2\8
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对烹饪初学者，首先用2天时间，用详尽的文字和图片，分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材、常用工具、烹调技法常识、常用食材清洗和刀工处理、辛香料处理、小炒的基本步骤、小炒的七大技法等。随后的5天时间，按照食材种类加以分类，从鲜嫩蔬菜、豆制品菌藻、营养畜肉、软滑禽蛋和鲜嫩水产，并且遵循家常小炒简单、实用、方便的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。
详细信息
索书号
展开
广东精选老火汤300例
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6754-3
索书号：
TS972.122.2/4434
分类号：
TS972.122.2
页数：
239页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了三百余道广东老火汤，详细介绍了这些老火汤的选材、制作方法和决窍，并根据食材不同的食疗作用，分成了滋补养生老火汤、四季健康老火汤、强身润脏老火汤、美容养颜老火汤四大部分。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
26
)
出版社
江苏美术出版社
(
15
)
吉林科学技术出版社
(
11
)
只显示前10条......
江苏美术出版社
(
15
)
吉林科学技术出版社
(
11
)
查看更多信息......
作者
黄远燕
(
23
)
黄远燕，牛国平
(
3
)
只显示前10条......
黄远燕
(
23
)
黄远燕，牛国平
(
3
)
查看更多信息......
出版年
2013
(
16
)
2009
(
6
)
2010
(
3
)
2011
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
16
)
2009
(
6
)
2010
(
3
)
2011
(
1
)
查看更多信息......
黄远燕
共有
26
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
3
/
3
每页显示：
10
记录
9
:
跳转：