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    葡萄酒101夜:袁晓斌

    作者:袁晓斌 出版社:东方出版中心 出版时间:2015 ISBN:978-7-5473-0778-6
    索书号:TS262.61/4060 分类号:TS262.61 页数:249页 价格:49.00
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    本书是一个音乐人、一个葡萄酒发烧友,以自己对葡萄酒的热爱,结合历史、文化、音乐和宗教知识,闲聊了关于葡萄酒的101个小故事、小文章、小情绪,包括《61名王爷的故事》、《古来征战几人回》、《梦里伊人来》、《重归苏莲托》等。
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    葡萄酒百科:吴振鹏

    作者:吴振鹏 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5180-1835-2
    索书号:TS262.61/6057 分类号:TS262.61 页数:416页 价格:128.00
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    本书介绍了酒与酒的起源、酒的分类、饮酒器皿、葡萄酒、酿酒葡萄品种、葡萄酒酿造、葡萄酒的陈酿、葡萄酒储存指南等内容。
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    大美葡萄酒:李长征

    作者:李长征 出版社:东方出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5207-2414-2
    索书号:TS262.61/4042 分类号:TS262.61 页数:463页 价格:218.00
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    本书梳理了葡萄酒的酒种结构,介绍了葡萄酒与自然条件、工艺、包装和酿酒葡萄品种等之间美的联系,提炼了世界上著名和典型的葡萄酒产区、管理制度、葡萄酒及酒庄的分级和特点,分享了作者总结的各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准,介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道、渠道特点以及如何享用一款葡萄酒,列举了几项对消费者有意义的选酒参考,最后还附了一个简单的找酒指南。
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    葡萄酒生产技术:曹芳玲

    作者:曹芳玲 出版社:阳光出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5525-4711-5
    索书号:TS262.61 分类号:TS262.61 页数:346页 价格:35.00
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    本书稿分葡萄酒基础知识、酿造技术、酒的后处理与贮藏灌装三部分,十五章,收集了国内外最新研究成果。主要从葡萄酒的发展、葡萄酒酿造常用辅料、生产原料、发酵原理、酿造技术、后处理、葡萄酒病害等方面进行论述,编写出适合培养高等技术技能型人才的实用教材。
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    恋上葡萄酒: 最畅销、最实用的葡萄酒专业品饮完全指南:罗伯特

    作者:罗伯特 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5388-7795-3
    索书号:TS262.61 分类号:TS262.61 页数:242页 价格:38.00
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    本书共分为6章,从葡萄的传说、分类、营养,到新世界与旧世界各个国家的葡萄酒等级、品味与特色,再到葡萄酒的鉴赏、品饮等,360度全方位讲述了关于葡萄酒的林林总总,具备非常强的实用性和指导性。
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    葡萄酒选购攻略: 从葡萄品种入手的选酒指导:吴书仙

    作者:吴书仙 出版社:上海人民出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-208-11498-2
    索书号:TS262.6/6052\2 分类号:TS262.6 页数:224页 价格:59.00
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    本书分为概述、白葡萄品种、红葡萄品种三章,具体内容包括:关于葡萄品种、葡萄一年中的生长过程、葡萄果实与葡萄酒等。
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    法国葡萄酒绿指南. 2018-2019:《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹

    作者:《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5680-3979-6
    索书号:TS262.61-62/3464 分类号:TS262.61-62 页数:887页 价格:299.00
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    本书是法国葡萄酒指南,内容包括:使用说明、购买酒品、2018榜单、购买建议、年度推荐、产区。
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    葡萄有四种颜色:何农/

    作者:何农/ 出版社:漓江出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5407-4609-4
    索书号:TS262.6/2140 分类号:TS262.6 页数:173页 价格:25.00
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    本书主要介绍了法国的葡萄酒产品、酒农、酒商、消费者,以及葡萄酒的品尝等知识。
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    精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南:ASC精品酒业

    作者:ASC精品酒业 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-11220-0
    索书号:TS262.6/9563 分类号:TS262.6 页数:354页 价格:68.00
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    本书介绍了葡萄酒的基础知识和相关常识,内容涵盖了葡萄酒的历史,葡萄酒的分类,酿造工艺,主要葡萄品种的性质,葡萄产区等基础知识,以及如何侍酒,饮用方法,如何储存葡萄酒,如何选购葡萄酒,收藏投资等相关常识。
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    酒经: 葡萄酒的品评和欣赏:古镇煌

    作者:古镇煌 出版社:中国建材工业出版社 出版时间:2001 ISBN:7-80159-160-7
    索书号:TS262.6/4089 分类号:TS262.6 页数:124页 价格:26.00
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